Gestion de l’offre : entre pressions américaines et menaces intérieures, quel avenir pour le modèle canadien?

Marcel Groleau livre une réflexion sur le temps, les médias, l’information continue et notre rapport à l’actualité.

Un monde en mutation rapide : climat, politique et économie redéfinissent nos repères.
Sommes-nous réellement au début d’un temps nouveau?

L’alimentation fonctionnelle redéfinit les attentes envers l’industrie agroalimentaire. Santé, fibres, clean label et transparence deviennent des leviers clés d’innovation.