VIANDES ROUGES Il n’y a pas de révélation dans ce qu’a publié il y a quelques jours l’Organisation Mondiale de la Santé, à propos des viandes rouges. Il y a tout au plus confirmation de ce que l’on savait déjà et de ce qui se disait depuis des années : il faut consommer avec modération…
DÉBAT SUR LES PESTICIDES … WO… On aura tout entendu ces derniers jours à propos des pesticides, de la pollution dont ils sont responsables et jusqu’à leur présence dans nos aliments. Mon propos aujourd’hui n’est pas purement scientifique ni celui d’un spécialiste des chimies agricoles… mais je vais essayer d’être logique. Ce dont…
Justin Trudeau a joué de prudence pendant la campagne électorale en disant simplement qu’il faudrait voir à ce que le Traité de Partenariat Trans Pacifique soit bénéfique pour l’économie du pays. Malgré les inquiétudes à propos de la Gestion de l’Offre dans le secteur agricole, Justin Trudeau n’a jamais dit qu’il déchirerait le traité. De…
Dès l’élection fédérale passée, le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, Pierre Paradis, poursuivra une série de démarches pour que soient respectées les règles concernant la Gestion de l’Offre, dans les secteurs du lait, des œufs et de la volaille. Selon Pierre Paradis, si les autorités fédérales font respecter les règles…
MÉRITE AGRICOLE 2015 — EN TROIS TEMPS D’abord…… Les Grands Gagnants 2015 de l’Ordre National du Mérite Agricole du Québec Dans la région regroupée de Montérégie Est et Montérégie Ouest où se tenait cette année le Concours du Mérite agricole, les Grands médaillés sont ¨tout horticole¨. OR La Médaille d’Or a été décernée à l’entreprise…
Production laitière… que veut-on vraiment? QUELQUES ÉLÉMENTS DE RÉFLEXION PAR LIONEL LEVAC Il n’y a pas si longtemps on disait, à propos des producteurs laitiers, qu’ils étaient bien, qu’ils jouissaient d’une protection confortable avec la Gestion de l’Offre et que tous comptes faits, à travers toute la confrérie ils n’avaient pas à se plaindre.…
LE ¨LOUIS D’OR¨ DANS L’ÉGLISE A la Fromagerie du Presbytère de Ste-Elisabeth de Warwick on inaugurera bientôt la nouvelle chambre de mûrissement et les locaux adjacents aménagés dans l’église du village acquise par le fromager Jean Morin. Toutefois, dès cette semaine on a procédé à l’entrée des premières meules de Louis d’Or dans la nouvelle…
MÉRITE AGRICOLE 2015 On connaîtra en fin de journée vendredi le 16 octobre les Lauréats 2015 de l’Ordre National du Mérite Agricole du Québec. Cette année, le concours avait lieu sur le territoire de la Montérégie, aussi bien Est que Ouest. La Montérégie est l’une des 5 régions établies à travers le Québec, au fin…
PERCHAUDE, PHOSPHORE ET ÉGOÛTS Que doivent penser les agriculteurs, tout particulièrement ceux du centre du Québec dont les fermes sont situées dans des bassins versants aboutissant dans le fleuve St-Laurent et donc pour plusieurs, dans le lac St-Pierre? Que doivent-ils penser ces agriculteurs à qui on demande depuis plusieurs années maintenant de réduire la…
DES MONDES FORTS DIFFÉRENTS SE CÔTOIENT Dans l’esprit de certains producteurs, l’accord de Partenariat Trans Pacifique est venu sonner le glas… à long terme quand même… de la Gestion de l’Offre. Sur cette seule question on pourrait analyser et débattre longtemps. Chose certaine, il va y avoir, à la suite de cet accord, une nouvelle…