Investissement Québec et le Fonds de solidarité FTQ s’associent à Claridge pour créer un partenariat qui investira dans des entreprises de transformation alimentaire au Québec

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   Investissement Québec et le Fonds de solidarité FTQ s’associent à Claridge pour créer un partenariat qui investira dans des entreprises de transformation alimentaire au Québec   MONTRÉAL, le 25 janv. 2022 /CNW Telbec/ – Investissement Québec et le Fonds de solidarité FTQ s’associent à Claridge dans la création d’un…

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FRAISES SAVOURA UN PAS DE PLUS POUR L’ENVIRONNEMENT

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   FRAISES SAVOURA UN PAS DE PLUS POUR L’ENVIRONNEMENT   Mirabel, le 25 janvier 2022 – L’équipe de direction du Groupe SAVOURA annonce avec fébrilité qu’elle franchit un pas de plus pour l’environnement en proposant une nouvelle boîte pour la mise en marché des fraises SAVOURA. Fidèle à ses…

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Complexe X et ISA Immigration et Recrutement collaborent pour recruter à l’étranger et bien réussir l’intégration

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate   Complexe X et ISA Immigration et Recrutement collaborent Pour recruter à l’étranger et bien réussir l’intégration   St-Lambert, le 24 janvier 2022 – Complexe X et ISA Immigration et Recrutement sont heureuses d’annoncer une collaboration exclusive afin d’offrir un programme complet de recrutement, services en immigration et intégration…

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DEVRA-T-ON ACHETER DU POULET DE L’EXTÉRIEUR DU QUÉBEC ? -MARTIN CARON, PRÉSIDENT GÉNÉRAL DE L’UPA

Le Groupe spécial de règlement des différends pour les produits laitiers, dans le cadre de l’Accord Canada–États-Unis-Mexique, a rendu une décision qui laisse les différents partenaires du secteur plutôt perplexes, particulièrement les transformateurs de lait québécois. Lionel Levac nous en parle.

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TRUFFES DES APPALACHES PATIENCE !

On a réalisé récemment que sur notre territoire québécois, dans nos forêts particulièrement, on pouvait trouver des truffes. Mieux encore, on a amorcé sur nos terres agricoles la culture de truffes. Celle qui semble la plus prometteuse est la « Truffe des Appalaches », une truffe indigène aux grandes qualités organoleptiques. Lionel Levac a visité la truffière Les Rabassaires.

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FROMAGERIE NOUVELLE FRANCE ENFIN À RACINE!

Depuis 10 ans, la Fromagerie Nouvelle France fabriquait ses différents produits dans les ateliers de la Fromagerie du Presbytère. Maintenant, la Fromagerie Nouvelle France de Racine est pleinement à Racine en Estrie. Dans un tout nouveau bâtiment, aux équipements à la fine pointe des technologies, ont été aménagés les ateliers de fabrication, les salles de mûrissement et la boutique. Lionel Levac a visité les nouvelles installations.

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NOËL TOUT BIO… MÊME LE SAPIN !

Si vous souhaitez acheter un sapin certifié biologique, peut-être en trouverez-vous chez les rares revendeurs qui en offrent normalement. Cependant, chez le producteur de ces arbres biologiques, la récolte est complétée. Daniel Laflèche, de Sapin Bio Québec à Stanstead Est, en Estrie, est le seul producteur d’arbres de Noël biologique au pays et pour ne pas compromettre ses récoltes des prochaines années, il refuse maintenant toute commande. Lionel Levac a rencontré Daniel Laflèche, alors qu’il terminait sa récolte 2021.

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L’AQDFL ET LA RELÈVE

L’Association québécoise de la distribution des fruits et légumes, l’AQDFL, a désigné Robert Beauregard de Gestion Flexco comme PILIER DE L’INDUSTRIE en 2021. L’AQDFL accueille par ailleurs une nouvelle stagiaire de la relève au sein de son Conseil d’administration, en la personne de Jessica Levac de naturSource. Lionel Levac brosse un tableau de la Journée Inspiration de l’AQDFL qui avait lieu il y a quelques jours.

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