Communiqué agricultrices du Québec

Surcharge mentale chez les agricultrices du Québec : il y a urgence d’agir !

Alors que les femmes représentent 27 % des propriétaires ou copropriétaires des entreprises agricoles du Québec, une étude réalisée par Léger pour le compte de la Fédération des Agricultrices du Québec (AQ) révèle que 90 % des agricultrices interrogées affirment vivre avec une charge mentale élevée ou très élevée. Les femmes ont besoin d’aide ! C’est avec ce constat en toile de fond que les Agricultrices du Québec prennent la parole et lancent leur programmation 2024-25 afin d’améliorer la condition féminine agricole :

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Balado gaspillage alimentaire guillaume Cantin

Gaspillage alimentaire et performance d’affaires avec Guillaume Cantin

Le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire au Québec, tant sur le plan environnemental qu’économique, avec chaque année une quantité importante de nourriture perdue à chaque étape de la chaîne de production, du champ à l’assiette. Pour répondre à ce défi, la Transformerie accompagne l’industrie dans l’optimisation des processus, la réduction des pertes et le développement de stratégies de valorisation des surplus. À l’occasion du Salon de la Restauration, Guillaume Cantin était au micro du balado de La Scène Agro pour présenter les services d’accompagnement de la Transformerie.

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Communiqué regroupement des tables de concertation bioalimentaire du québec

Un soutien et de l’accompagnement pour les producteurs-transformateurs bioalimentaires du Québec pour accroître la commercialisation institutionnelle locale

Le RTCBQ accueille avec enthousiasme la reconduction de son entente de partenariat avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) pour une somme de 900 000 $ pour 3 ans signée un peu plus tôt à la fin du printemps dernier dans le cadre de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ).

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Formation Zone Agtech

La Zone Agtech, IGA/Sobeys et l’Université Laval s’unissent pour propulser l’autonomie alimentaire du Québec

La Zone Agtech, en collaboration avec l’Université Laval et présentée par IGA/Sobeys, est fière de lancer le programme de formation Propulserre. Cette initiative audacieuse vise à former la prochaine génération de productrices et producteurs en environnement contrôlé, permettant au Québec de diversifier sa production locale de fruits et légumes tout au long de l’année.

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Campagne publicitaire ITAQ

Une première campagne publicitaire audacieuse pour l’ITAQ : Écoute ta voix!

L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est fier d’annoncer le lancement d’une campagne publicitaire innovante et ludique destinée aux futurs étudiants qui débute ce lundi 30 septembre pour se terminer en février prochain. Baptisée Écoute ta voix, cette initiative marque une première pour l’ITAQ depuis sa création, rompant avec les conventions habituelles du milieu collégial pour offrir un message engageant et décalé.

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Le concours des fromages du québec gagnant

24e présentation de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec – Le Grey Owl décoré du titre de meilleur fromage du Québec pour la première fois

Le Grey Owl de la Fromagerie Le Détour, située au Bas-Saint-Laurent, est décoré du titre de meilleur fromage du Québec au concours Sélection Caseus. Il s’agit de son cinquième prix et de son premier Caseus Or, symbole d’excellence en matière de fromages au Québec. L’an dernier, il avait raflé le Caseus Bronze.

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