Saigon Gourmet : l’autonomie alimentaire au goût d’ici et d’ailleurs À l’occasion du lancement de sa nouvelle gamme de produits, Saigon Gourmet s’offre une refonte d’identité en accord avec les valeurs et les origines de l’entreprise. Basée au Québec, l’entreprise mise sur la qualité des produits d’ici pour démocratiser la cuisine vietnamienne en épicerie, et ainsi…
L’entreprise AquaVerti produit à Montréal des laitues de conservation prolongée et cela dans la première ferme hydroponique verticale au Québec. Sept niveaux de bassins sont superposés facilitant une production en environnement entièrement contrôlé et tout à fait exemplaire au plan environnemental. Lionel Levac a visité AquaVerti et goûté les laitues.
Pour amener davantage de poissons et fruits de mer du Golfe St-Laurent sur les tables des québécois, on doit mieux organiser l’offre de la part des pêcheurs et propriétaires d’usines et, en parallèle, mieux structurer la distribution vers les marchés. À la deuxième édition du Salon fourchette bleue les partenaires ont convenu d’intensifier leurs efforts dans…
Avis de nomination Pour diffusion immédiate Jean-Philip Provencher prend la direction générale du projet District Lupel Trois-Rivières, le 08 février 2023 – Sébastien Gariepy, président du Groupe Inspire et membre du conseil d’administration du projet District Lupel, est heureux d’annoncer la nomination de Jean-Philip Provencher au poste de directeur général du District Lupel. Avec plus…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate L’ITAQ soutient les étudiantes et les étudiants pour agir pour le climat et la transition écologique (ACTE) 250 000 $ en bourses seront offerts à la prochaine cohorte 2023-2024 La Pocatière et Saint-Hyacinthe, le 7 février 2023 – L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) lance une série de bourses…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate NORREF certifiée « Fourchette bleue » Un peu plus de Québec dans nos assiettes Rivière-du-Loup, le 7 février 2023 – Hugues Viau, directeur principal de l’approvisionnement et Cynthia Rouleau, directrice développement des affaires pour Norref, une division du Groupe Colabor, sont heureux d’annoncer la certification Fourchette bleue du distributeur alimentaire. Cette…
*Image : Pierre-Luc Leblanc, président des Éleveurs de volaille du Québec* Le retour prochain de la sauvagine fait craindre une recrudescence des cas de grippe aviaire dans les élevages de volailles. Malgré l’hiver, de nouveaux foyers d’infection sont apparus encore ces derniers jours, démontrant la résistance du virus et sa forte transmissibilité. Et avec…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Les herbes gourmandes deviennent Gourma ***English version below*** ST-NORBERT, 1er février 2023 – Joueur important dans la culture de serre au Québec, Les herbes gourmandes de St-Norbert dévoilent aujourd’hui leur nouveau nom et nouvelle identité, Gourma, conçus en collaboration avec leur partenaire créatif Sid Lee. Marquant l’évolution de…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Petit Brûlé adopte la technologie de Sollum LA FERME ÉCOLOGIQUE DE RIGAUD, AU QUÉBEC, MISE SUR SA SOLUTION D’ÉCLAIRAGE DYNAMIQUE DEL POUR LEUR ENTREPRISE EN CROISSANCE. Montréal, Québec, Canada, le 1er février 2023 – Située à Rigaud, au Québec, Petit Brûlé a pour objectif de limiter son impact sur…
Avis de nomination Pour diffusion immédiate Julien Gélinas Directeur des comptes majeurs pour COLABOR Boucherville, le 31 janvier 2023 – Mathieu Dumulong, vice-président ventes chez Colabor, est heureux d’annoncer la nomination de Julien Gélinas au poste de directeur des comptes majeurs. À l’emploi de Colabor depuis plus de 6 ans, Julien Gélinas prend désormais le rôle de…