Plusieurs des indices de croissance du secteur bioalimentaire québécois ont poursuivi leur hausse en 2022. Toutefois, les effets de la pandémie se sont fait sentir et l’inflation qui persiste est venue modifier des habitudes d’achat que les consommateurs adoptaient de plus en plus en faveur des produits du Québec. Malgré quelques signes inquiétants et un…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Saguenay et Boucherville (Québec), le lundi 29 mai 2023 – Groupe Colabor Inc. (« Colabor » ou la « Société »), chef de file en distribution de produits alimentaires au Québec, devient partenaire distributeur de la Zone boréale. Cette accréditation, émis par la Table agroalimentaire, gestionnaire de la Zone…
Kelly Shipway Vice-présidente négociations centralisées et marketing pour Colabor Boucherville, le 29 mai 2023 – Louis Frenette, président et CEO du Groupe Colabor, est fier d’annoncer la nomination de Kelly Elisabeth Shipway au poste de vice-présidente négociations centralisées et marketing. Avec plus de 20 ans d’expérience en gestion de catégories, en commercialisation de marques et en marketing/ventes, Kelly…
Pour lancer la belle saison, goûtons et célébrons les hydromels. La première Semaine des hydromels marque le coup d’envoi d’une » offensive » de reconnaissance par l’Association des producteurs d’hydromels et d’alcools de miel du québec. On a tout intérêt à mieux connaître les hydromels dont la grande variété offre tout un univers de goût, de…
Les hydromels du Québec, une diversité de produits à découvrir Depuis quelques années, l’hydromel fait un retour remarqué sur la scène alimentaire québécoise. Cette boisson fermentée à base de miel, autrefois très populaire, est en train de regagner le cœur des consommateurs grâce à une génération de producteurs qui allient savoir-faire traditionnel et techniques de…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate FAC vient en aide aux clients du secteur porcin Saint-Hyacinthe (Québec), le 24 mai 2023 – Financement agricole Canada (FAC) vient en aide à ses clients du secteur porcin de l’Ontario, du Québec et des provinces de l’Atlantique qui pourraient faire face à des difficultés financières causées par la crise qui secoue l’industrie du porc…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Écoparc Saint-Bruno : Le Groupe Montoni annonce ses premiers locataires SAINT-BRUNO-DE-MONTARVILLE, le 18 mai 2023 – À l’occasion de la pelletée de terre pour ses futurs bâtiments multi-industriels, l’Écoparc Saint-Bruno, le Groupe Montoni annonce aujourd’hui ses tout premiers locataires : Le Groupe Master et Colabor. En effet, les deux…
Le terme valorisant ¨fromage fermier¨ maintenant reconnu au Québec a effectué sa première sortie officielle au SIAL TORONTO. On a profité du Concours des fromages du Salon International de l’Alimentation pour décerner le premier prix québécois FROMAGE FERMIER. Lionel Levac était à Toronto, Il nous parle de cette grande première et fait le bilan du…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Improove, la super OBNL qui combat le gaspillage alimentaire Après 2 ans de réflexion sur l’ampleur du gaspillage alimentaire et un projet pilote qui a fait ses preuves, Improove met en marché Le panier anti-gaspi : une solution pour valoriser les surplus de fruits et légumes et réduire l’insécurité…
Le fromage québécois s’exporte de plus en plus et plusieurs entreprises mettent désormais davantage d’efforts à développer des marchés, dans le reste du Canada, bien sûr, mais également à l’étranger. Au SIAL Canada, l’importance accordée au secteur fromager grandit. D’ailleurs plusieurs fromageries du Québec étaient au Salon International de l’Alimentation, à Toronto, justement dans l’espoir…