Appellations réservées et termes valorisants : Sérieux et fiables
Le CARTV garantit l’origine et les particularités des produits certifiés au Québec.
Lionel Levac discute du sérieux et de la crédibilité de ces appellations.
UPA Développement International a 30 ans
UPA DI, UPA Développement International a 30 ans et ses activités sont plus intenses que jamais et à fort impact sur des communautés agricoles dans de nombreux pays. On soulignait récemment cet anniversaire et on rendait hommage au pionnier de UPA-DI qu’a été André D Beaudoin, toujours actif dans cette cause de l’organisation collective et…
Congebec, Rosefellow et Skyline dévoilent leur projet de construction à Mascouche
Congebec inaugure un congélateur industriel à Mascouche et renforce son soutien au réseau d’aide alimentaire.
Un projet innovant réalisé avec Rosefellow et Skyline pour soutenir l’autonomie alimentaire.
BÉNÉFIQ : Une 6e édition qui réunira les acteurs du monde alimentaire de demain
La 6e édition de BÉNÉFIQ réunira à Québec les experts de la recherche et de l’industrie bioalimentaire.
Deux jours d’innovation pour faire avancer l’alimentation durable.
Mesures contre l’inflation alimentaire : les entreprises agricoles et les transformateurs alimentaires doivent faire partie du plan de match
L’UPA et le CTAQ jugent les mesures fédérales insuffisantes pour contrer l’inflation alimentaire.
Ils demandent un soutien concret aux producteurs agricoles et aux transformateurs.
Cultiver le succès du secteur agroalimentaire
Anciennement Les Herbes Gourmandes, Gourma bénéficie de l’accompagnement et des conseils d’Agro Québec dans ses décisions d’affaires. Du conseil stratégique à la mise en relation, notre équipe est à l’écoute des besoins de l’entreprise et offre un suivi entièrement personnalisé.
Nouvelle collaboration entre Colabor et Inno-centre
Colabor s’associe à Inno-centre pour offrir des services-conseils aux entreprises de transformation alimentaire.
Une initiative structurante pour soutenir la croissance du secteur HRI au Québec.
Tout sur les Caseus 2023/édition spéciale : Une grande année fromagère
Le meilleur fromage québécois, toutes catégories, est le Zacharie Cloutier de la Fromagerie Nouvelle France de Racine, en Estrie. Le Zacharie Cloutier a remporté le Caseus Or 2023 au Grand concours des fromages du Québec. C’est la quatrième fois que ce fromage remporte l’or aux Caseus. Par ailleurs, on a remis cette année le premier Caseus Fromage…
Anne Vaillancourt, directrice des communications au Groupe Export agroalimentaire
Le Groupe Export agroalimentaire nomme Anne Vaillancourt à la direction des communications.
Une professionnelle chevronnée pour soutenir les exportateurs bioalimentaires du Québec.
CASEUS 2023 : Plusieurs fromages d’appellations réservées gagnent et se distinguent
Caseus 2023 met en lumière l’excellence des fromages d’appellations réservées du Québec.
Neuf produits ont été récompensés pour leur authenticité et leur savoir-faire unique.