FAC célèbre les femmes entrepreneures
Le Sommet FAC met en lumière des femmes entrepreneures au parcours inspirant en agriculture et en agroalimentaire. Un rendez-vous motivant tenu à Saint-Hyacinthe.
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Kaiser, des desserts glacés 100% Québec à base d’avoine, lancés au Salon Expo Manger Santé et Vivre Vert
La ferme familiale Kaiser en Montérégie et le maître glacier Top Glaciers dont le siège social est à Montréal, sont heureuses d’annoncer le dévoilement de la nouvelle gamme de desserts glacés à base d’avoine signée Kaiser.
Une certification « Pêché au Québec » ?
Le Salon Fourchette Bleue met en lumière la nécessité de circuits plus directs pour les produits du golfe Saint-Laurent et les inquiétudes liées à la gestion des espèces.
SIAL Canada – Retour au palais des congrès de Montréal pour une 21e édition!
SIAL Canada 2024 rassemblera plus de 1000 exposants et 20 000 professionnels au Palais des Congrès. Un événement phare pour l’innovation et les affaires agroalimentaires.
Rendez-vous de la filière boulangère : Commençons par le blé
Le Québec doit renforcer son approvisionnement en blé local pour structurer une filière boulangère solide. Un enjeu central du récent Rendez-vous de la filière.
Développement des communautés côtières – Le MAPAQ lance une consultation sur les permis d’acquéreur de produits marins
Québec ouvre une consultation sur l’octroi des permis d’acquéreur afin d’adapter le secteur des pêches aux nouvelles réalités maritimes. Une démarche clé pour l’avenir des régions côtières.
Sonia Bichet et Simon Fortin, mêmes préoccupations
Au Salon Fourchette Bleue, Sonia Bichet et Simon Fortin échangent sur l’approvisionnement local et la protection des ressources marines. Lionel Levac présente leurs entrevues.
CTAQ : un coup de pouce pour stimuler le marché des protéines végétales
CTAQ : un coup de pouce pour stimuler le marché des protéines végétales Ayant à cœur l’environnement, le bien-être animal et leur santé, les Québécoises et Québécois se préoccupent de plus en plus de ce qu’ils mettent dans leur assiette, en plus de consommer davantage d’aliments à base de plantes. Les adeptes de tofu et…
Lionel Levac, 50 ans de journalisme agroalimentaire
La Scène Agro rend hommage à Lionel Levac, qui cumule 52 ans de carrière en agroalimentaire. Un événement rempli de témoignages marquants animé à Saint-Hyacinthe.
Le Grand Colloque Agtech du Québec
L’innovation ne doit prendre aucun retard ni même faire une pause. On doit au contraire l’accélérer. La vitalité et même la viabilité de notre agroalimentaire, et donc notre niveau de sécurité alimentaire en dépendent. Le récent Grand Colloque Agtech du Québec organisé à l’initiative de la Zone Agtech fait ressortir l’importance de l’innovation et confirme…