Le CRAAQ publie la première régie de culture de la truffe au Québec, développée avec l’expertise de Truffes Québec
Une première en Amérique du Nord : le CRAAQ publie un guide de production de la truffe développé avec l’expertise de Truffes Québec.
Une première en Amérique du Nord : le CRAAQ publie un guide de production de la truffe développé avec l’expertise de Truffes Québec.
La dernière année a demandé des efforts considérables, mais la résilience des entreprises et des entrepreneurs, de même que le soutien des gouvernements, placent l’agroalimentaire en excellente position pour les prochaines années. Lionel Levac rapporte les propos tenus lors du webinaire des Perspectives 2021 du CRAAQ.