Selon le Président d’AGROPUR, Roger Massicotte, Ottawa et les provinces doivent investir davantage dans la recherche et l’innovation en agroalimentaire. Lionel Levac nous en parle, mais rapporte tout d’abord que certains sujets de chaudes actualités ont occupé une bonne part des travaux des Ministres à l’occasion de leur conférence estivale annuelle.
L’expansion se poursuit chez EXCELDOR qui ambitionne maintenant de mener des activités jusque sur la côte ouest canadienne. Lionel Levac a discuté du plan d’expansion de l’entreprise avec son Président-Directeur général, René Proulx.
Investissement Québec sera plus présent dans l’agroalimentaire et deviendra un partenaire plus naturel du secteur. La réforme annoncée ces derniers jours devrait donc soutenir le développement de plusieurs productions. Plus de détails avec Lionel Levac.
Le Gouvernement Legault remplit une promesse faite lors de la dernière campagne électorale et crée le Fonds d’investissement agricole, doté d’un budget de 250 M$ à être réparti sur les 5 prochaines années. Lionel Levac était présent à cette annonce.
Des progrès significatifs ont été réalisés en un an en vue de l’atteinte des 7 cibles établies dans la Politique Bioalimentaire du Québec. Lionel Levac nous rapporte les propos du sous-ministre Marc Dion, à l’occasion de la récente Rencontre annuelle des partenaires.
Une grande majorité de Québécois estiment que les aliments cultivés et produits au Québec sont sécuritaires. C’est ce que révèle un sondage scientifique réalisé par le CIRANO. Plus de détails avec Lionel Levac.
Le printemps est préoccupant certes. Mais il y a tout de même quelques éléments réjouissants qui apportent un peu d’optimisme dans le monde agricole. Voici deux exemples concrets : les asperges québécoises sont arrivées; Ottawa s’apprête à détailler les compensations qui seront versées aux producteurs de lait. Actualités de saison par Lionel Levac…
La Distillerie du St. Laurent de Rimouski a le vent dans les voiles, mais ses fondateurs avancent avec prudence dans le monde encore très jeune des alcools québécois. Lionel Levac a rencontrés ses fondateurs, Joël Pelletier et Jean-François Cloutier.
Trois entreprises québécoises produisent actuellement de l’Acerum, une eau-de-vie obtenue par distillation du sirop d’érable et considérée comme une nouveauté mondiale. Lionel Levac nous en parle dans ce premier blogue sur une série de deux à propos des distilleries au Québec.
Dès l’ouverture du Grand Marché de Québec, le 14 juin prochain, 5 vitrines technologiques préparées par des étudiants et des chercheurs seront installées en différents points de l’édifice dont on achève les importants travaux de réaménagement, à Expo-Cité. Lionel Levac nous parle de ce partenariat entre Le Grand Marché de Québec, l’Université Laval et l’INAF.