L’Union des Producteurs Agricoles présentera à son congrès de décembre prochain, les résultats de la consultation que mènera, pour son compte, au cours des prochaines semaines, l’Institut du Nouveau Monde et portant sur l’autonomie alimentaire. Lionel Levac nous parle de la démarche.
L’INSTITUT DU NOUVEAU MONDE, mènera au cours des prochaines semaines pour le compte de l’UNION DES PRODUCTEURS AGRICOLES, une consultation qui aboutira à la rédaction d’une proposition de contrat social québécois sur l’autonomie alimentaire. Lionel Levac fait le point.
L’arrivée de Fairlife – Coca-Cola sur le marché laitier canadien préoccupe les autres joueurs du secteur. Personne n’a apprécié que Coca-Cola jouisse d’un avantage concurrentiel important pendant plus de 18 mois. Lionel Levac nous parle de ce contexte de marché.
Coca-Cola prépare une offensive commerciale pour son lait Fairlife qui, dans quelques semaines sera produit à son usine de Peterbourg en Ontario.
Le célèbre fromage biologique « Le Baluchon » reviendra sur le marché dans environ 2 mois. Fromagerie L’Ancêtre vient d’acquérir la Fromagerie Le Baluchon et reprend immédiatement la production du fromage du même nom. Lionel Levac nous parle de cette acquisition de Fromagerie l’Ancêtre.
Bien sûr, on est en terrain nouveau, mais la version virtuelle du SIAL MONTRÉAL pourrait à certains égards être aussi efficace sinon davantage qu’un salon que l’on tient normalement en personnes. Lionel Levac a fait le point avec le Directeur général de SIAL CANADA, Xavier Poncin.
Les transformateurs alimentaires et les entreprises exportatrices du secteur avaient espoir que la situation sanitaire s’améliore suffisamment pour que puissent avoir lieu d’importants événements pour l’industrie agroalimentaire. Lionel Levac nous parle de ces deux événements.
Le Gouvernement canadien entend renforcer la protection des travailleurs étrangers temporaires et débloque de nouveaux budgets pour aider les agriculteurs à améliorer les conditions de vie sur les fermes. Lionel Levac fait le point.
Beaucoup d’entre nous sont encore sur la retenue. Pourtant nous visitons toutes sortes de commerces, en prenant les précautions d’usage et de civilité. Lionel Levac a joint quelques chefs à travers le Québec pour confirmer que tout a été mis en œuvre pour préparer de bons mets et accueillir les gens en sécurité.
Depuis le début de la pandémie chez nous, des cuisines solidaires, des restaurants et de grands établissements, ont produit des millions de repas destinés aux personnes et familles dans le besoin.