Pour lancer la belle saison, goûtons et célébrons les hydromels. La première Semaine des hydromels marque le coup d’envoi d’une » offensive » de reconnaissance par l’Association des producteurs d’hydromels et d’alcools de miel du québec.
On a tout intérêt à mieux connaître les hydromels dont la grande variété offre tout un univers de goût, de saveurs et de surprises.
Lionel Levac nous parle de cette première semaine des hydromels.