Formations exportation

Stratégie d’exportation : l’approche gagnante du Groupe Export pour les entreprises agroalimentaires

En 1978, la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles fait son entrée en vigueur au Québec afin d’assurer que les terres agricoles restent aux agriculteurs. Si depuis, aucune action de cette envergure n’a été menée à l’échelle provinciale, la ville de Laval a fait le pari cet été de valoriser les 29% de son territoire qui composent sa zone agricole permanente.

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Balado gaspillage alimentaire guillaume Cantin

Gaspillage alimentaire et performance d’affaires avec Guillaume Cantin

Le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire au Québec, tant sur le plan environnemental qu’économique, avec chaque année une quantité importante de nourriture perdue à chaque étape de la chaîne de production, du champ à l’assiette. Pour répondre à ce défi, la Transformerie accompagne l’industrie dans l’optimisation des processus, la réduction des pertes et le développement de stratégies de valorisation des surplus. À l’occasion du Salon de la Restauration, Guillaume Cantin était au micro du balado de La Scène Agro pour présenter les services d’accompagnement de la Transformerie.

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Article zonage des terres agricoles à Laval

Laval, modèle de gestion du zonage des terres agricoles face à la spéculation

En 1978, la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles fait son entrée en vigueur au Québec afin d’assurer que les terres agricoles restent aux agriculteurs. Si depuis, aucune action de cette envergure n’a été menée à l’échelle provinciale, la ville de Laval a fait le pari cet été de valoriser les 29% de son territoire qui composent sa zone agricole permanente.

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code de conduite

Code de conduite | La balle est maintenant dans le camp des grands détaillants

Certaines questions demeurent, car la taille des détaillants et leurs parts de marché les rendent incontournables. Les fournisseurs sont dans une relation vitale et très délicate avec les détaillants. Oseront-ils utiliser toutes les possibilités du code et aller jusqu’à recourir à l’arbitrage pour faire trancher un litige?

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SIAL Paris 2024, un rendez-vous incontournable au cœur de l’innovation agroalimentaire

Distribution, marketing, alimentation… À l’occasion de son 60e anniversaire, SIAL Paris s’annonce comme le baromètre incontournable des tendances du secteur agroalimentaire. Pour les entreprises du Québec, cet événement constitue non seulement une vitrine pour découvrir les dernières innovations en alimentation, mais aussi une opportunité unique de rencontrer les acteurs clés de l’agroalimentaire à l’échelle internationale.

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Marcel Groleau et Agro Québec : une collaboration qui sème une vision éclairée de notre secteur

Eh oui! Je me lance. Je reprends le crayon, ou plutôt le clavier, pour partager mes pensées, mes points de vue où mes coups de cœur via cette page que m’offre Agro Québec. Agro Québec fait partie de l’écosystème agroalimentaire québécois depuis plusieurs années et j’ai toujours apprécié le travail de son fondateur, M. André Michaud.

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L’agrotourisme : à l’image du savoir-faire agroalimentaire québécois

Aux quatre coins de la Belle Province, le savoir-faire agroalimentaire et le terroir d’ici rayonnent. Pleins feux sur quelques initiatives à la saveur 100 % locale qui mettent en valeur des produits d’exception de même que l’expertise des producteurs québécois qui les fabriquent. Gourmandise et authenticité au menu !

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