Plusieurs des indices de croissance du secteur bioalimentaire québécois ont poursuivi leur hausse en 2022. Toutefois, les effets de la pandémie se sont fait sentir et l’inflation qui persiste est venue modifier des habitudes d’achat que les consommateurs adoptaient de plus en plus en faveur des produits du Québec.
Malgré quelques signes inquiétants et un contexte qui reste préoccupant, le Ministre André Lamontagne voit beaucoup de positif dans le bilan annuel de la Politique Bioalimentaire du Québec et incite les partenaires à poursuivre leurs efforts pour que le secteur reprenne son élan des dernières années.
Lionel Levac a assisté à la quatrième rencontre annuelle des Partenaires de la Politique Bioalimentaire du Québec.