Pour le Premier Ministre François Legault et son Ministre André Lamontagne, le Québec doit viser une plus grande autonomie alimentaire et cela doit se faire par le recours plus généralisé aux technologies.
A l’occasion de leur visite aux installations de Savoura à Ste-Sophie des Laurentides, messieurs Legault et Lamontagne ont affirmé qu’on ne peut indéfiniment augmenter le nombre de travailleurs étrangers dans le secteur agroalimentaire. Selon eux il faut donc accélérer les investissements technologiques.
Le reportage de Lionel Levac.