LES CASEUS ONT 20 ANS
Le concours Sélection Caseus, Grand prix des fromages québécois, a 20 ans et a couronné ses grands gagnants. Lionel Levac assistait au dévoilement des noms des récipiendaires.
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En attendant les Caseus, retour sur les nouveaux fromages de L’Isle-aux-Grues
Dans quelques jours, soit le 1er novembre, seront dévoilés les fromages gagnants de la Sélection Caseus 2018. Loin des spéculations, afin de mettre l’eau à la bouche, Lionel Levac revient aujourd’hui sur les 6 nouveaux fromages haut de gamme de la Fromagerie de L’Isle-aux-Grues…
ANDRÉ LAMONTAGNE, Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec
Le député de Johnson, André Lamontagne, qui a fait carrière dans les affaires, devient Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, dans le nouveau gouvernement de la CAQ. Lionel Levac était présent à la séance de présentation du premier Conseil des ministres.
Frédéric Cyr – Deuxième partie – Vivement la diversité en Agriculture!
Chef culinaire au Château Frontenac, Frédéric Cyr en appelle à un meilleur appui au développement d’une agriculture encore plus diversifiée au Québec. Dans la deuxième partie de l’entretien que Lionel Levac
FRÉDÉRIC CYR – OFFRIR LE QUÉBEC SUR LA TABLE DU CHÂTEAU FRONTENAC
Alors que l’industrie laitière canadienne est toujours sous le choc, des concessions faites par le Gouvernement canadien dans le nouvel Accord États-Unis–Mexique–Canada (AEUMC), des entreprises d’ici poursuivent leur expansion. À la Fromagerie La Station de Compton, on a cependant fait le pari que les consommateurs québécois et canadiens vont continuer de soutenir la production et les spécialités locales…
La saison des maraîchers et pomiculteurs s’achève
Les producteurs maraîchers et pomiculteurs voient s’avancer la saison et en sont à leurs quelques dernières semaines de récoltes ou de cueillettes. Lionel Levac nous parle de cette saison qui achève.
CABINET LEGAULT : UNE FEMME AU MAPAQ ?
Au moment où le Premier Ministre désigné du Québec, François Legault, travaille à la composition de son Conseil des Ministres et qu’il cherche à ce qu’il y ait parité hommes-femmes dans son équipe, pourquoi une femme n’accéderait-elle pas à la tête du MAPAQ? Lionel Levac élabore sur la question.
POMMES DU QUÉBEC : ENCORE PLUS ET ENCORE MIEUX
Les consommateurs d’ici disposent maintenant d’un vaste choix de pommes locales tout à fait en mesure de faire concurrence aux variétés importées. Lionel Levac a participé récemment à une tournée en Montérégie où il a eu l’occasion de discuter avec plusieurs intervenants du secteur de la pomme au Québec.
Vivement le Grand Marché de Québec
Le Grand Marché de Québec ouvrira ses portes dans huit mois, au grand bonheur de plusieurs agriculteurs et commerçants qui ont hâte de s’y retrouver. Lionel Levac s’est entretenu avec plusieurs de ces producteurs et gens d’affaires convaincus des effets positifs qu’aura le déménagement vers le Grand Marché.
Ventes hors quotas : L’Union Paysanne insiste
L’Union Paysanne persiste et signe, elle réclame de façon plus insistante que jamais, la fin du monopole syndical de l’UPA. Lionel Levac a rencontré Maxime Laplante, président de l’Union Paysanne.