Aliments à base de plantes : Plaisir, économie et santé
Trop de gens encore n’ont pas découvert le plaisir de s’alimenter, ne serait-ce qu’occasionnellement, avec des plats constitués de protéines végétales. Le marché pour les aliments à base de plantes après un fléchissement connaît maintenant une lente remontée. Les aliments à base de plantes présentent une gamme inimaginable de possibilités culinaires et gastronomiques, en plus…