Congrès du CTAQ conférences

L’humain derrière la main-d’œuvre : Congrès CTAQ 2023

L’ingéniosité, l’affabilité, la générosité ne suffisent plus pour attirer et retenir des employés dont on a grand besoin. Et le problème devrait perdurer encore plusieurs années. Les questions de démographie, d’immigration et le contexte économique entrent en ligne de compte. Les transformateurs alimentaires ont consacré une journée entière de leur congrès à étudier le problème.…

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Journée des femmes agroalimentaire

FAC – Sommet des femmes entrepreneures

FAC – Sommet des femmes entrepreneures Stress et performance à l’honneur Le stress peut être bon et il faut savoir motiver son équipe de travail. Ce sont là deux éléments à retenir du Sommet des femmes entrepreneurs de Financement Agricole Canadatenu à l’occasion de la Journée internationale du droit des femmes. Sonia Lupien, chercheure en neurosciences…

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Balado Expo manger santé

Expo Manger Santé et Vivre Vert : Enfin de retour

Après trois salons annulés, EXPO MANGER SANTÉ ET VIVRE VERTest de retour.  L’édition de Québec a été un succès et dans quelques jours, les exposants seront à Montréal, au Palais des Congrès. Les consommateurs, à l’évidence, se sont ennuyés de cet événement qui permet chaque année de passer en revue l’offre d’aliments bio et santé,…

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Rootree

Rootree : un emballage alimentaire écoresponsable

Alors que la question de l’écologie est au cœur des enjeux agricole, le secteur agroalimentaire fait aussi son bout de chemin en matière d’écoresponsabilité. André Michaud rencontre Pia Simran, vice-présidente aux ventes et au développement des affaires chez Rootree. Au programme : emballages durables, marketing et commercialisation. Bonne écoute!

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Incitation au changement agriculture Canada

Stratégie de l’incitation pour le monde agricole

L’incitation et l’accompagnement sont les éléments principaux de la stratégie du Ministère canadien de l’Environnement et des Changements climatiques pour que les agriculteurs contribuent à protéger l’environnement et à lutter contre les changements climatiques. Et tout cela tout en continuant de fournir à la société les produits lui assurant un haut niveau de sécurité alimentaire. Dans…

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Marie-Claude Bibeau

Le budget sera maigre, mais on a déjà les outils pour soutenir le secteur

Le prochain budget fédéral sera « maigre » affirme la Ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, Marie-Claude Bibeau. Dans une entrevue à Agro Québec, la Ministre précise toutefois que les programmes actuels et les engagements déjà pris par son gouvernement, vont tout de même permettre de soutenir l’agroalimentaire, en fait tout particulièrement le secteur agricole. Lionel Levac…

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District Lupel Trois-Rivières

L’accélérateur District Lupel installe ses premiers locataires

Quatre entreprises s’installent actuellement dans le « DISTRICT LUPEL » et une quinzaine d’autres sont en discussion pour les rejoindre dans ce qu’il est convenu d’appeler, le nouvel accélérateur d’entreprises du Bas du Cap-de-la-Madeleine, à Trois-Rivières. «DISTRICT LUPEL » poursuit l’aménagement des locaux de sa première phase de développement dans d’anciennes installations du Groupe Cascades et où les activités devraient s’amorcer…

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Salon fourchette bleue

Distribution certifiée Fourchette bleue : L’exemple de Norref

Pour amener davantage de poissons et fruits de mer du Golfe St-Laurent sur les tables des québécois, on doit mieux organiser l’offre de la part des pêcheurs et propriétaires d’usines et, en parallèle, mieux structurer la distribution vers les marchés. À la deuxième édition du Salon fourchette bleue les partenaires ont convenu d’intensifier leurs efforts dans…

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Volaille du Québec

Grippe aviaire et capacité d’abattage de la volaille

*Image : Pierre-Luc Leblanc, président des Éleveurs de volaille du Québec*   Le retour prochain de la sauvagine fait craindre une recrudescence des cas de grippe aviaire dans les élevages de volailles. Malgré l’hiver, de nouveaux foyers d’infection sont apparus encore ces derniers jours, démontrant la résistance du virus et sa forte transmissibilité. Et avec…

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