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La Scène Agro

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  2. Articles avec l’étiquette "La Scène Agro"
Porc du Québec

Surprenante résilience des éleveurs

Balado La Scène Agro8 décembre 2022

Les éleveurs de porcs du Québec terminent une année fort difficile, alors que 2022 s’annonçait bonne et aurait dû leur permettre de redresser leur situation. Les contextes sanitaires et des marchés leur apportent par ailleurs de grandes…

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Revendications relève agricole

Relève agricole du Québec : Appel aux gouvernements et à la société

Balado La Scène Agro29 novembre 2022

La FRAQ, Fédération de la Relève Agricole du Québec, estime que 19 de ses revendications sont urgentes et qu’à défaut de les satisfaire, les gouvernements de Québec et d’Ottawa pourraient rendre quasi impossible l’installation de…

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CTAQ – Événement Marketing et innovation

Balado La Scène Agro24 novembre 2022

Les innovations se multiplient dans l’agroalimentaire québécois. Les entrepreneurs font preuve de grande ingéniosité et d’une sensibilité réelle aux souhaits et besoins des consommateurs. Ainsi apparaissent sur le marché, chaque année,…

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Systemex automation

Manque de main-d’œuvre ou manque de technologie ?

Balado La Scène Agro21 novembre 2022

Le manque de main-d’œuvre dans le secteur de l’agroalimentaire pourrait-il être résolu par le recours plus systématique à diverses technologies?Chose certaine, pour l’ingénieur, Mathieu Loranger, de SYSTEMEX AUTOMATION, une part…

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Marché mondial agroalimentaire

Être présent sur le marché mondial

Balado La Scène Agro15 novembre 2022

De passage au récent SIAL PARIS, l’Ambassadeur du Canada en France, Stéphane Dion, affirmait qu’il est essentiel que les entreprises de l’agroalimentaire québécois et canadien soient présentes sur la scène internationale.Dans un…

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Viande bio

Viandes bio duBreton – De Québec à Paris

Balado La Scène Agro14 novembre 2022

Les Viandes duBreton inc. tire son épingle du jeu dans un marché de la viande de porc très concurrentiel, notamment sujet à de sérieux bouleversements et au manque de main-d’œuvre. Dans le contexte actuel, la situation de duBreton apparaît…

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Mangeons Local UPA

Manger local pour redécouvrir la saveur du Québec

Balado La Scène Agro10 novembre 2022

C’est lors d’une balade au Marché Jean-Talon que Sara Giard a rencontré la co-animatrice du magazine télévisé À boire et à manger et créatrice culinaire haïtienne Lindsay Brun. Une rencontre conviviale dans laquelle Lindsay nous parle…

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Zacharie Cloutier Caseus

Le Zacharie Cloutier, CASEUS OR 2022

Balado La Scène Agro8 novembre 2022

Le ZACHARIE CLOUTIER, de la Fromagerie Nouvelle-France, est le meilleur fromage québécois, selon la décision des juges au Concours Sélection CASEUS 2022.Le ZACHARIE CLOUTIER est donc le détenteur du CASEUS OR 2022.Lionel Levac nous parle de la…

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Gagnant SIAL Innovation

Zalg – Des algues bretonnes sur le marché du Québec

Balado La Scène Agro3 novembre 2022

L’entreprise Zalg de Bretagne qui s’est méritée le Grand Prix Or Innovation du SIAL Paris 2022 souhaite conquérir le marché du Québec, en particulier avec son produit IO’DÉS… des dés d’algues à poêler.Les propriétaires de Zalg…

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Protéines alternatives

Fausse viande, fausse représentation?

Non classé1 novembre 2022

Même si le secteur des viandes occupait de très grands espaces au Salon International de l’Alimentation de Paris, plusieurs ont noté une croissance importante de l’offre de produits de substitution.Dans l’industrie des produits carnés, on…

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Agro Québec est une firme de services-conseils qui développe et met en œuvre des stratégies de positionnement et de communications spécialisées auprès des entreprises du secteur agroalimentaire au Québec.

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