Occasion d’affaires, innovations et nouveautés étaient au rendez-vous à l’occasion du Salon de la Restauration 2024. Au micro du balado de La Scène Agro, André Michaud a pu s’entretenir avec le chef Vincent Dion Lavallée autour des sujets chauds du secteur HRI. Bonne écoute!
Certaines questions demeurent, car la taille des détaillants et leurs parts de marché les rendent incontournables. Les fournisseurs sont dans une relation vitale et très délicate avec les détaillants. Oseront-ils utiliser toutes les possibilités du code et aller jusqu’à recourir à l’arbitrage pour faire trancher un litige?
Distribution, marketing, alimentation… À l’occasion de son 60e anniversaire, SIAL Paris s’annonce comme le baromètre incontournable des tendances du secteur agroalimentaire. Pour les entreprises du Québec, cet événement constitue non seulement une vitrine pour découvrir les dernières innovations en alimentation, mais aussi une opportunité unique de rencontrer les acteurs clés de l’agroalimentaire à l’échelle internationale.
Eh oui! Je me lance. Je reprends le crayon, ou plutôt le clavier, pour partager mes pensées, mes points de vue où mes coups de cœur via cette page que m’offre Agro Québec. Agro Québec fait partie de l’écosystème agroalimentaire québécois depuis plusieurs années et j’ai toujours apprécié le travail de son fondateur, M. André Michaud.
Aux quatre coins de la Belle Province, le savoir-faire agroalimentaire et le terroir d’ici rayonnent. Pleins feux sur quelques initiatives à la saveur 100 % locale qui mettent en valeur des produits d’exception de même que l’expertise des producteurs québécois qui les fabriquent. Gourmandise et authenticité au menu !
Vous projetez de faire de l’agrotourisme au cours de l’été? Très bonne idée! Vous passerez un moment agréable, découvrirez des personnes fascinantes, des entreprises locales et des produits uniques. En plus, vous contribuerez à soutenir l’économie locale en favorisant l’achat de produits d’ici. Qui dit mieux? Pour ajouter encore davantage de variété à vos sorties…
La vaste région de Chaudière-Appalaches offre 161 Arrêts Gourmands d’une diversité incroyable. Chaque région du Québec a ses attraits. Dans ce balado, Lionel Levac nous propose un aperçu de l’offre exceptionnelle de Chaudière-Appalaches, comme exemple de tournée agro-touristique pour les mois à venir et même en tous temps. Lionel Levac a donc assisté au lancement de…
Le lancement du livre de Normand Roy, fondateur de la Pisciculture des bobines, s’est transformé en un moment historique. Cinq Présidents de l’Union des Producteurs Agricoles ont tenu à être présents pour montrer l’implication de l’auteur dans l’action collective du monde rural et souligner les réalisations innovatrices de ce pionnier de la pisciculture québécoise. Le secteur…
Partager URL has been copied successfully! Temps de lecture 4 minutes L’industrie agroalimentaire du Québec joue un rôle vital dans l’économie provinciale comme nationale, se distinguant par une croissance soutenue et des perspectives prometteuses. Reconnues pour la qualité de leurs produits et leur capacité d’innovation, les entreprises agroalimentaires exportatrices parviennent aujourd’hui à s’imposer sur la…
Globalement, les exportations agroalimentaires devraient poursuivre leur croissance. Et le rythme serait probablement plus rapide si quelques économies importantes n’étaient pas impliquées dans des difficultés particulières, des enjeux géopolitiques et même des conflits armés. On peut parler d’un certain optimisme des exportateurs qui portent toutefois une attention particulière à certains phénomènes dont la possibilité de…