La relève agroalimentaire au Québec est cruciale pour assurer la pérennité du secteur, qui joue un rôle central dans notre économie et notre sécurité alimentaire. Aujourd’hui, la Fondation Initia soutient activement les gens d’affaires et les étudiant(e)s du secteur dans leurs démarches d’innovation et de commercialisation. La Scène Agro recevait Pierre Rivard à son micro pour nous en parler.
Face aux enjeux environnementaux actuels et à l’évolution des attentes des donneurs d’ordres, investisseurs et consommateurs, les entreprises agroalimentaires doivent innover pour réduire leur empreinte carbone tout en restant compétitives.
Lafib est un véritable laboratoire d’innovation, alliant expertise scientifique et passion entrepreneuriale. Dès ses débuts, l’entreprise s’est concentrée sur la sécurité alimentaire, en particulier la gestion de la qualité.
Au cours des 45 dernières années, des bases solides ont été mises en place et la grande variété des produits de haute qualité mis en marché montre la capacité de La Soyarie de satisfaire les clientèles les plus variées et aux exigences diverses.
Idéalement, tous les pays devraient viser le maximum d’autonomie alimentaire et avoir la flexibilité d’adopter les politiques appropriées. Ce principe, pourtant simple, ne cadre pas avec la logique des ententes commerciales multilatérales.
Lionel Levac, dans un billet-analyse, croit que la gestion de l’offre servira très rapidement dans les discussions entre le Canada et Donald Trump, de monnaie d’échange.
Dans cet épisode, Agro Québec reçoit au micro de La Scène Agro Lorina Kupelian, en charge de l’équipe FX commercial pour le Québec, afin de discuter des avantages du marché des capitaux pour les entreprises agroalimentaires du Québec.
L’enjeu des gaz à effet de serre (GES) est loin d’être nouveau dans les discussions au Québec et à l’international, autant dans le monde politique que dans celui des affaires. Bien que cela n’ait pas toujours été le cas, la réduction des GES est désormais perçue comme un levier complémentaire à la performance économique des entreprises.
En initiant les Prix Alizés, présentés par FAC, le Groupe Export entend souligner l’excellence du travail accompli par les entreprises agroalimentaires canadiennes.
Le Miel d’Émilie située à St-Elzéar en Beauce a entrepris il y aura bientôt un an, une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement d’Inno-centre.