Développement de l’aquaculture au Québec
Au 101e Congrès général de l’@UPA , l’aquaculture s’est imposée comme un enjeu stratégique pour l’autonomie alimentaire du Québec.
Au 101e Congrès général de l’@UPA , l’aquaculture s’est imposée comme un enjeu stratégique pour l’autonomie alimentaire du Québec.
Derrière chaque kiosque coloré d’un salon commercial se cache une mécanique complexe. Avec Catherine Richard (Groupe Export agroalimentaire) et Alexandra Martin-Normandin (Normandin Transit), nous levons le voile sur les coulisses du transport, des douanes et de la coordination nécessaires pour que les produits québécois arrivent à bon port lors des grands rendez-vous internationaux.
Le secteur bioalimentaire québécois évolue dans un environnement complexe où se combinent saisonnalité, exigences réglementaires, besoins d’investissement constants, enjeux climatiques et volatilité des marchés.
L’exportation agroalimentaire ne doit plus être une option, mais un réflexe stratégique dès les premières étapes du développement produit. Dans un contexte où les marchés locaux atteignent parfois leurs limites, penser à l’exportation dès la phase de développement d’un produit devient un levier incontournable pour les entreprises agroalimentaires du Québec.
Chaque année, le CTAQ nomme la Personnalité du monde alimentaire, une distinction qui met en lumière un parcours exceptionnel, un engagement durable et une contribution remarquable à l’essor de notre industrie.
Les crises sanitaires, climatiques et géopolitiques des dernières années ont révélé la vulnérabilité de nos chaînes d’approvisionnement mondialisées. Face à ces perturbations, renforcer l’autonomie alimentaire du Québec devient une priorité stratégique.
La relève entrepreneuriale est un enjeu central pour l’avenir du secteur agroalimentaire et agricole au Québec. Assurer la pérennité des entreprises tout en passant le flambeau à une nouvelle génération exige vision, adaptation et transfert de connaissances.
Alors que l’administration Trump multiplie les décisions imprévisibles en matière de politique commerciale, le Canada doit faire preuve de stratégie et de prudence. Dans un contexte de renégociation possible de l’ACEUM, la gestion de l’offre revient au cœur des débats. Face aux risques et enjeux, des décisions cruciales sont à venir pour le secteur agroalimentaire canadien.
Le transfert d’entreprise agricole est une opération à la fois délicate et compliquée. L’équipe RBC et RBC Valeurs mobilières Dominion abordaient la question lors du dernier Salon de l’Agriculture de Saint-Hyacinthe en présentant le cas de René et Dominique Leblanc de Baie du Febvre.
Le secteur agroalimentaire impose des standards rigoureux en matière d’hygiène, de salubrité et d’efficacité opérationnelle. Construire ou moderniser une installation dans ce domaine, c’est bien plus qu’ériger des murs : c’est réfléchir et concevoir des espaces optimisés pour garantir la sécurité alimentaire et maximiser la productivité.