AGROPUR EN CRISE? NON! LE SECTEUR LAITIER EST EN CRISE…
Agropur n’est pas en crise, mais doit améliorer sa rentabilité pour continuer à innover et se développer. Le point avec Lionel Levac
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LES MOULINS DE SOULANGES / DEMANDE CROISSANTE POUR LE BLÉ EN AGRICULTURE RAISONNÉE
Pour stimuler l’adoption par les agriculteurs d’une régie d’Agriculture Raisonnée, Les Moulins de Soulanges ont organisé un premier concours L’ÉPIS D’OR que la Ferme Provetaz de Compton a remporté. Lionel Levac a plus de détails.
NOUVELLES PORCINES
L’entente est maintenant officiellement ratifiée pour le transfert à Olymel des activités porcines de F. Ménard. Lionel Levac a proposé au Président des Éleveurs de Porcs du Québec, David Duval de faire une récapitulation de l’année 2019.
242 PERMIS DE MICROBRASSERIE AU QUÉBEC ET ENCORE DE LA PLACE !
Les microbrasseries se sont multipliées ces dernières années dans la plupart des régions du Québec. Plus de 240 permis ont été accordés; une quarantaine de projets sont en cours de réalisation et ainsi, environ 4000 bières différentes se retrouvent sur le marché…
TRANSACTION OLYMEL / F. MÉNARD : SIGNATURE 6 JANVIER
L’acquisition par Olymel des activités porcines de F. Ménard sera officiellement conclue le 6 janvier prochain. Lionel Levac en a eu confirmation lors d’un entretien exclusif avec le vice-président d’Olymel, Paul Beauchamp.
EMBALLAGE, LOCAL ET BIO FONT VIBRER LES QUÉBÉCOIS
L’Agence Braque et Nielsen ont conjointement analysé les mutations du marché québécois de l’alimentation. Les consommateurs se préoccupent surtout de trois choses : l’emballage, les produits locaux, les aliments biologiques. Lionel Levac nous rapporte les principaux éléments de la présentation faite à la journée Marketing Vert, du CTAQ.
DISTILLERIE NOROI ET GOGO QUINOA SE DÉMARQUENT AUX PRIX INNOVATION DU CTAQ 2019
La Distillerie Noroi et Gogo Quinoa sont sorties avec les grands honneurs de la Soirée Innovation du CTAQ. Lionel Levac nous dresse le bilan complet de cette remise des Prix Innovation en Alimentation du CTAQ.
DES FOURNISSEURS INNOVATEURS À L’ADA
L’Association des Détaillants en Alimentation du Québec (ADA) recevait 10 entreprises pour son désormais célèbre Défi des Fournisseurs. Lionel Levac assistait à ce défi et a rencontré les représentants de quelques entreprises participantes.
ENVIRONNEMENT ET MAIN D’ŒUVRE / PRÉOCCUPATIONS DE L’ADA
Le débat sur l’extension possible de la consigne sur les contenants de diverses boissons, la disposition des matières résiduelles et le grave problème de la main d’œuvre sont les principales préoccupations du moment à l’ADA. Lionel Levac a fait le point avec son PDG, Pierre-Alexandre Blouin.
LA TABLÉE DES CHEFS RÉCOLTE 700 000 $
À l’occasion des soirées bénéfices de Montréal et de Québec, La Tablée des Chefs récolte 700 000$. Il s’agit d’un nouveau record pour l’événement La Grande Tablée. Lionel Levac assistait à La La Grande Tablée de Québec.