La majorité des produits alimentaires vendus au Canada qui dépasse les seuils limites établis par Santé Canada pour ce qui est du contenu en gras saturés, en sucre et en sel, devront afficher à compter de janvier 2026, sur le devant de l’emballage, des pastilles avertissant les consommateurs. Dans l’état actuel du marché, il apparaît…
Les innovations se multiplient dans l’agroalimentaire québécois. Les entrepreneurs font preuve de grande ingéniosité et d’une sensibilité réelle aux souhaits et besoins des consommateurs. Ainsi apparaissent sur le marché, chaque année,…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Et les lauréats des Prix Innovation en alimentation 2022 sont… Montréal, le 17 novembre 2022 – C’est à l’occasion de sa traditionnelle soirée-gala que le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a présenté les lauréats du concours Prix Innovation en alimentation 2022. Ces prix récompensent les entreprises…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Délai pour l’implantation de l’élargissement de la consigne et de la modernisation de la collecte sélective Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec réagit GRANBY, le 27 octobre 2022 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) s’est prononcé à plusieurs reprises sur les courts délais imposés dans…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Le CTAQ salue la composition du nouveau cabinet du gouvernement du Québec Granby, le 20 octobre 2022 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) tient à transmettre ses félicitations aux membres du nouveau cabinet du gouvernement de M. François Legault. La composition de ce nouveau cabinet…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate OGM et édition génomique – L’approche volontaire de Santé Canada jugée insuffisante Longueuil, QC, le 22 juin 2022 /CNW Telbec/ – Quatre organisations majeures du secteur bioalimentaire québécois font une déclaration commune concernant le dépôt, en mai dernier, des orientations de Santé Canada au regard de la gestion des produits issus de l’édition génomique.…
Malgré les inquiétudes et les protestations dans l’industrie agroalimentaire, le Ministre de l’Environnement et de la Lutte aux changements climatiques, Benoit Charrette poursuit avec son projet de réforme de la consigne, des contenants et de…
Communiqué de Presse Pour diffusion immédiate Succès pour le premier Sommet de la transformation numérique Granby, le 5 mai 2022 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) dresse un bilan positif du tout premier Sommet de la transformation numérique qui s’est tenu le mardi 3 mai au Centre des congrès de Saint-Hyacinthe.…
Financement Agricole Canada le confirme dans son rapport annuel sur le secteur des aliments transformés : la croissance a été forte en 2021 avec des ventes en hausse de près de 15% pour dépasser les 125 milliards de dollars.Prenant la parole…
Le titre de PERSONNALITÉ DU MONDE ALIMENTAIRE 2022 a été décerné à Pierre Rivard.Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) salue ainsi la grande implication de cet homme d’affaires au sein de l’industrie et qui a par…