BOSK BIOPRODUITS de Québec espère pouvoir bientôt produire des bioplastiques à partir de solides non gras dont l’industrie laitière a d’importants surplus. Bosk produit déjà des bioplastiques compostables à partir essentiellement de résidus forestiers. Lionel Levac a accompagné la Ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, Marie-Claude Bibeau, dans sa visite chez BOSK BIOPRODUITS, un bel exemple selon elle,…
AEF Global est depuis quelques semaines dans une période intense de production de sa trentaine de pesticides biologiques homologués. La demande pour ces produits d’horticulture, de jardinage, de grandes cultures et de foresterie est toujours forte au printemps, mais les préoccupations environnementales et de santé poussent de plus en plus de gens à utiliser des…
Les élus de la Municipalité Régionale de Comté de Lotbinière ont maintenant officiellement adopté leur nouveau Plan de Développement de la Zone Agricole. Ce PDZA se veut une réalisation collective. Le monde agricole et agroalimentaire mais également tous les partenaires de l’économie régionale, les organismes communautaires ou d’entraide et les citoyens y trouvent leur compte et sont appelés à…
On entend souvent dire que le monde agricole québécois est en retard en matière de technologie et d’innovation. Ce n’est pas vrai pour toutes les entreprises car certaines sont plutôt cas d’exemplarité sur la voie de l’agriculture 4.0. La Financière Agricole du Québec, à l’occasion de son deuxième ¨Rendez-vous¨ en webdiffusion, sur le thème ¨Vers…
L’ingéniosité, l’affabilité, la générosité ne suffisent plus pour attirer et retenir des employés dont on a grand besoin. Et le problème devrait perdurer encore plusieurs années. Les questions de démographie, d’immigration et le contexte économique entrent en ligne de compte. Les transformateurs alimentaires ont consacré une journée entière de leur congrès à étudier le problème.…
Élaine Côté, Directrice générale de Moisson Québec, est la Personnalité du monde alimentaire 2023. Cet honneur lui a été décerné par le Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec lors de son récent congrès annuel. Élaine Côté œuvre dans le domaine communautaire depuis plus de 30 ans et est à la Direction de Moisson Québec depuis 26 ans.…
Sylvie Cloutier est Présidente Directrice générale du Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec depuis 13 ans. Le CTAQ lui rendait hommage à l’ouverture du Congrès annuel de l’organisation il y a quelques jours à Québec. Sylvie Cloutier est une personnalité incontournable de l’agroalimentaire québécois et les différents témoignages entendus au Congrès le montrent bien. Lionel…
FAC – Sommet des femmes entrepreneures Stress et performance à l’honneur Le stress peut être bon et il faut savoir motiver son équipe de travail. Ce sont là deux éléments à retenir du Sommet des femmes entrepreneurs de Financement Agricole Canadatenu à l’occasion de la Journée internationale du droit des femmes. Sonia Lupien, chercheure en neurosciences…
Après trois salons annulés, EXPO MANGER SANTÉ ET VIVRE VERTest de retour. L’édition de Québec a été un succès et dans quelques jours, les exposants seront à Montréal, au Palais des Congrès. Les consommateurs, à l’évidence, se sont ennuyés de cet événement qui permet chaque année de passer en revue l’offre d’aliments bio et santé,…
Alors que la question de l’écologie est au cœur des enjeux agricole, le secteur agroalimentaire fait aussi son bout de chemin en matière d’écoresponsabilité. André Michaud rencontre Pia Simran, vice-présidente aux ventes et au développement des affaires chez Rootree. Au programme : emballages durables, marketing et commercialisation. Bonne écoute!