La relève agroalimentaire au Québec est cruciale pour assurer la pérennité du secteur, qui joue un rôle central dans notre économie et notre sécurité alimentaire. Aujourd’hui, la Fondation Initia soutient activement les gens d’affaires et les étudiant(e)s du secteur dans leurs démarches d’innovation et de commercialisation. La Scène Agro recevait Pierre Rivard à son micro pour nous en parler.
Après plusieurs mois de travail, la Table agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA) est fière de présenter l’application web AgroTaxi, la première solution de livraison collaborative en Chaudière-Appalaches, destinée aux producteur·rices et transformateur·rices de la région.
Colabor, leader en distribution alimentaire au Québec, dévoile aujourd’hui sa nouvelle identité de marque, affirmant ainsi son rôle de partenaire stratégique des professionnels du secteur HRI.
Face aux enjeux environnementaux actuels et à l’évolution des attentes des donneurs d’ordres, investisseurs et consommateurs, les entreprises agroalimentaires doivent innover pour réduire leur empreinte carbone tout en restant compétitives.
André Michaud, président d’Agro Québec, ainsi que Philippe St-Jean, vice-président développement des affaires, sont heureux d’accueillir Lara Gasoi comme associée au sein de l’entreprise fondée en 2008.
Inno-centre, un acteur reconnu pour la qualité de ses services-conseils en matière d’accroissement de la performance d’affaires des PME, annonce fièrement le lancement d’un nouvel outil d’estimation des émissions de gaz à effet de serre (GES), spécialement conçu à l’intention des transformateurs alimentaires du Québec.
Le chemin pour trouver les meilleurs cafés torréfiés du Québec Article publié sur Aliments du Québec. Avez-vous savouré votre café ce matin? Combien de tasses avez-vous dégustées et quelle est votre préférence en matière de café? Et saviez-vous qu’il est possible de boire de délicieux cafés torréfiés au Québec? Oui, oui! On vous explique tout…
CTAQ : un coup de pouce pour stimuler le marché des protéines végétales Ayant à cœur l’environnement, le bien-être animal et leur santé, les Québécoises et Québécois se préoccupent de plus en plus de ce qu’ils mettent dans leur assiette, en plus de consommer davantage d’aliments à base de plantes. Les adeptes de tofu et…
Défis 2024 : quelle influence sur l’industrie alimentaire? Quels sont les défis auxquels fera face l’industrie alimentaire en 2024? Si personne n’a de boule de cristal, on sait que des changements importants se dessinent et façonneront le marché cette année. À la croisée des chemins, les entreprises alimentaires québécoises doivent jongler avec la pénurie de main-d’œuvre,…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Les portes ouvertes de l’ITAQ : apprenez-en plus sur votre prochain milieu de vie et les bourses offertes! La Pocatière et Saint-Hyacinthe, le 6 novembre 2023. – Profitant des journées portes ouvertes qui se tiendront le 18 novembre, au campus de La Pocatière et le 25 novembre, à Saint-Hyacinthe,…