Inno-centre, un acteur reconnu pour la qualité de ses services-conseils en matière d’accroissement de la performance d’affaires des PME, annonce fièrement le lancement d’un nouvel outil d’estimation des émissions de gaz à effet de serre (GES), spécialement conçu à l’intention des transformateurs alimentaires du Québec.
Le chemin pour trouver les meilleurs cafés torréfiés du Québec Article publié sur Aliments du Québec. Avez-vous savouré votre café ce matin? Combien de tasses avez-vous dégustées et quelle est votre préférence en matière de café? Et saviez-vous qu’il est possible de boire de délicieux cafés torréfiés au Québec? Oui, oui! On vous explique tout…
CTAQ : un coup de pouce pour stimuler le marché des protéines végétales Ayant à cœur l’environnement, le bien-être animal et leur santé, les Québécoises et Québécois se préoccupent de plus en plus de ce qu’ils mettent dans leur assiette, en plus de consommer davantage d’aliments à base de plantes. Les adeptes de tofu et…
Défis 2024 : quelle influence sur l’industrie alimentaire? Quels sont les défis auxquels fera face l’industrie alimentaire en 2024? Si personne n’a de boule de cristal, on sait que des changements importants se dessinent et façonneront le marché cette année. À la croisée des chemins, les entreprises alimentaires québécoises doivent jongler avec la pénurie de main-d’œuvre,…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Les portes ouvertes de l’ITAQ : apprenez-en plus sur votre prochain milieu de vie et les bourses offertes! La Pocatière et Saint-Hyacinthe, le 6 novembre 2023. – Profitant des journées portes ouvertes qui se tiendront le 18 novembre, au campus de La Pocatière et le 25 novembre, à Saint-Hyacinthe,…
CINTECH AGROALIMENTAIRE souhaite intégrer un véritable réseau de recherche et d’innovation en matière de protéines végétales. Avec le soutien financier de Développement économique Canada, le centre de transfert de technologie,…