25 projets bioalimentaires dans le vaste territoire québécois situé au nord du 49e parallèle se partagent une aide financière de 3,14 millions de dollars. De l’avis du Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, les diverses initiatives, réparties dans plusieurs municipalités ont un effet structurant sur l’économie du territoire nordique. Lionel Levac…
Personne n’a l’expertise complète pour mener à bien un transfert d’entreprise. C’est pourquoi il est fortement recommandé de référer à des spécialistes pour assurer le succès d’une cession ou d’une installation. Différents témoignages l’ont montré lors de l’édition 2023 du Sommet FAC de la relève. Lionel Levac y était.
Prendre la relève d’une entreprise c’est beaucoup plus qu’une question d’argent. L’édition 2023 du Sommet de la Relève de Financement Agricole Canada (FAC) abordait à Lévis il y a quelques jours, l’éventail des préoccupations dont il est essentiel de traiter au moment de prendre la relève ou de passer l’entreprise à une nouvelle génération. FAC, avec ses Services…
La Coalition et l’Université Laval lancent une proposition de Convention internationale pour une alimentation durable, visant des politiques cohérentes et sécuritaires à l’échelle mondiale.
Le ministre André Lamontagne soutient que le Québec peut accroître son autonomie alimentaire tout en conquérant davantage les marchés internationaux, notamment en Europe.
Le CARTV encadre et surveille les appellations réservées au Québec afin d’assurer la conformité et prévenir les fraudes. Geneviève Arsenault explique ce rôle essentiel.
Olymel ferme son usine de Vallée-Jonction et redirige ses activités vers d’autres abattoirs. La réduction réelle de production porcine pour les éleveurs sera finalement de 9 %.
Dans Un village dans un fromage, Suzanne Dion raconte l’évolution de l’agriculture québécoise en parallèle avec l’histoire de la Ferme Louis d’Or et de la Fromagerie du Presbytère, un pilier du patrimoine fromager québécois.
Le Temple de la renommée de l’agriculture du Québec compte trois nouveaux membres. Les « intronisés 2023 » sont les agriculteurs André D. Beaudoin et Réjean Vermette de même que l’entomologiste agricole Charles Vincent. Les 3 nouveaux arrivants portent le total des membres du Temple à 108 personnalités honorées depuis 30 ans. Lionel Levac a assisté…
Sous l’impulsion de sa nouvelle présidente Camille Salvas et avec l’appui d’Inno-centre, la Fromagerie Polyethnique a accéléré sa transformation numérique. Une modernisation mise en lumière lors du Sommet de la transformation numérique du CTAQ.