Des prix plus élevés, mais plus de rabais promotionnels
NielsenIQ prévoit une inflation alimentaire persistante et une hausse marquée des achats dans les bannières à escompte. Francis Parisien analyse ces tendances.
Le Salon de l’agriculture, une véritable encyclopédie
La 38e édition du Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe confirme l’importance de l’innovation, des technologies et du transfert d’information pour l’avenir du secteur.
Les premières productions au District Lupel
Le District Lupel de Trois-Rivières prend vie avec ses premières productions, dont le rhum Trois-Îles de Grands Charbons. Lionel Levac constate l’effervescence des lieux.
L’équipe Agro Québec au micro de Lionel
Après cette écoute, vous en saurez un peu plus sur Agro Québec, ce partenaire important de l’Agroalimentaire québécois. À l’aube de l’année 2024, je vous présente plus intimement les membres de cette équipe avec qui je partage mon quotidien. Chacune et chacun décrit son rôle, fait état de ses différents dossiers et partage sa vision de…
Alimentation locale et durable dans les institutions publiques
Le Forum sur l’alimentation locale et durable démontre que les institutions publiques progressent vers les objectifs d’achat d’aliments québécois. Lionel Levac fait le point.
« Maintenir la vitalité du secteur porcin » – Louis-Philippe Roy
La filière porcine vit une période critique avec la fermeture de Vallée-Jonction. Louis-Philippe Roy appelle à serrer les rangs pour assurer son avenir.
Journée nationale de l’érable : La loi est déposée
Québec officialise la Journée nationale de l’érable, une initiative appuyée par tout le secteur acéricole. Lionel Levac présente les réactions à l’Assemblée nationale.
Congrès UPA 2023 : Pour un meilleur soutien à l’agriculture
Autant à Québec qu’à Ottawa, les sommes destinés à l’agriculture représentent une part de plus en plus faible des budgets gouvernementaux et se situent dans les deux cas à moins de 1% des dépenses. L’Union des Producteurs Agricoles, à l’occasion de son 99e congrès annuel a réclamé des budgets plus substantiels destinés à l’agriculture et l’agroalimentaire…
CTAQ – Événement Marketing et Prix Innovation 2023
L’industrie alimentaire vit une effervescence marquée par l’innovation et l’évolution des habitudes de consommation. Le CTAQ fait le point lors de son événement marketing.
Une délégation africaine à l’ITAQ
Quinze agricultrices et agriculteurs de quatre pays du Nord de l’Afrique étaient en visite au campus de Saint-Hyacinthe de l’Institut de Technologie Agroalimentaire du Québec. Venus au Québec à l’initiative de UPA Développement International, ces Africaines et Africains se sont montrés curieux et intéressés lors de leur passage à l’ITAQ. Et peut-être est-ce là le prélude…