NOËL TOUT BIO…
MÊME LE SAPIN !
Si vous souhaitez acheter un sapin certifié biologique, peut-être en trouverez-vous chez les rares revendeurs qui en offrent normalement. Cependant, chez le producteur de ces arbres biologiques, la récolte est complétée. Daniel Laflèche, de Sapin Bio Québec à Stanstead Est, en Estrie, est le seul producteur d’arbres de Noël biologique au pays et pour ne pas compromettre ses récoltes des prochaines années, il refuse maintenant toute commande.
Par ailleurs, Daniel Laflèche se dit convaincu que dans les prochains jours, il y aura pénurie de sapins de tous types.
Lionel Levac a rencontré Daniel Laflèche, alors qu’il terminait sa récolte 2021.