À compter d’avril, LA CAGE – BRASSERIE SPORTIVE n’offrira que du bœuf 100% Québec. La Société des Parcs d’Engraissement du Québec et le distributeur Colabor ont conclu une entente d’approvisionnement auprès de LA CAGE qui lui permettra dès les prochaines semaines de garantir que ses différentes coupes et ses burgers seront préparés avec de la…
La Coop Fédérée a bien réagi face à la conjoncture des marchés et a également bien suivi sa stratégie d’entreprise en 2016. Cette approche lui a permis d’améliorer davantage sa santé financière et de se placer en bonne position pour de nouvelles démarches d’expansion aussi bien au Québec qu’ailleurs au Canada et aux États-Unis, voire ailleurs…
Mine de rien l’hiver passe, les sucres sont commencés, surtout dans l’Ouest du Québec et nombre d’agriculteurs sont à choisir quels seront leurs choix de cultures pour la prochaine saison. Chez Valupierre, de St-Laurent de l’île d’Orléans, c’est décidé on va augmenter les superficies de pomme de terre RAPHAËLLE,la petite sœur de la…
Serge Riendeau est fier de plusieurs décisions prises pendant sa présidence à la Coopérative Agropur. Sa plus grande fierté est, dit-il, de laisser une Coopérative qui a les reins solides et qui pourra faire face aux nombreux défis économiques des prochaines années, et cela pour le mieux-être des 3345 producteurs laitiers qui en sont membres.…
Producteur laitier à Warwick et agronome de formation, René Moreau, qui siége au Conseil d’Agropur depuis 1998 en devient le Président. Serge Riendeau s’est retiré, à l’issue de la 78 ième Assemblée générale annuelle, après 15 ans à la présidence et 26 ans au Conseil d’Administration de la coopérative. Agropur a terminé l’exercice 2016 avec…
Vous êtes de ceux pour qui rien n’est jamais assez épicé. Eh bien, la Microbrasserie du Lièvre de Mont-Laurier a de quoi vous défier avec sa bière EL LAPINO …. au piment fort…. un piment qui se trouve d’ailleurs dans la bouteille et que vous pouvez manger… si vous en avez le courage. Plus cette…
Les fabricants d’équipements acéricoles ne suffisent pas à la demande actuellement. Les usines et ateliers roulent à plein régime et on prévoit que la demande sera soutenue pendant quelques années, à la suite de l’autorisation d’augmenter de 5 millions le nombre d’entailles dans les érablières du Québec mais également grâce à des marchés qui continuent de…
Au cours du récent Gala DUX, une vingtaine de prix ont été remis à des entreprises, des institutions ou des groupes et organisations communautaires. Et tout cela pour souligner l’amélioration de produits du point de vue santé ou encore des initiatives incitant les consommateurs à mieux manger ou même facilitant l’accès à une saine alimentation.…
Le Président de l’Union des Producteurs Agricoles, Marcel Groleau, dit noter certaines améliorations dans l’attitude des autorités fédérales, face aux contrôles des importations de produits sous gestion de l’offre, surtout la volaille. Marcel Groleau estime que le prochain geste du Gouvernement de Justin Trudeau devrait être l’application plus stricte des règles de composition des fromages.…
Le Président de l’Union des Producteurs Agricoles, Marcel Groleau, estime que les milieux politiques québécois ne réalisent pas la synergie qui s’est installée entre tous les partenaires de la filière agroalimentaire, des producteurs jusqu’aux détaillants en alimentation, en passant par les fournisseurs, les transformateurs et les distributeurs. Dans une entrevue accordée à Lionel Levac, Marcel…