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On passe souvent juste à côté de choses magnifiques qu’on ne remarque pas. Trop souvent notre curiosité est en veilleuse et nous ne cherchons pas derrière la haie ou le boisé.
Pourtant il s’y cache fréquemment des trésors. Une fois qu’on les a découverts on se demande comment on a pu ne pas voir cela avant!
C’est ce qui est arrivée à Lionel Levac, pourtant à l’affut de ce qui se passe dans nos campagnes, chez les producteurs et les artisans.
À Neuville, il a emprunté un étroit chemin de terre qui s’enfonce dans le bois, en direction du fleuve et y a découvert le Vignoble Domaine des 3 Moulins. Un beau vignoble, original et qui, de surcroit, produit d’excellents vins.
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