DE LA MAIN-D’ŒUVRE SPÉCIALISÉE POUR NOS VIGNOBLES
PIERRE-PAUL JODOIN / CLOS STE-CROIX
Trouver des spécialistes de la vigne et de la vinification n’est pas chose facile. Des vignerons québécois cherchent actuellement des personnes compétentes dans ces domaines et elles sont très rares chez nous.
Lionel Levac en a discuté avec Pierre-Paul Jodoin du Vignoble Clos Ste-Croix de Dunham, qui mène actuellement des démarches pour recruter en Amérique du Sud.
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