Expo-Champs 2018 a accueilli 19,233 visiteurs. Les organisateurs en sont très satisfaits et voient là une confirmation de la pertinence de l’événement qui devient de plus en plus une vitrine de l’évolution technologique dans le monde agricole. Lionel Levac présente un compte-rendu de sa visite.
La vingtième édition d’Expo-Champs se tient cette semaine à Saint-Liboire (28 au 30 août 2018). Lionel Levac s’est entretenu avec Sophie Gendron, Directrice générale du Salon de l’Agriculture et d’Expo-Champs.
Le nom change, mais l’objectif est le même, faire connaître les fruits et légumes et en encourager la consommation. L’Association Québécoise de la Distribution de Fruits et Légumes a lancé, à l’occasion de son 71e Congrès annuel, le MOUVEMENT J’AIME LES FRUITS ET LÉGUMES. Lionel Levac a assisté au lancement. #JMFL
Sous son nom, sous ses divers emballages, Andrea Jourdan offre le meilleur de ce que le Québec peut produire. Andrea Jourdan, c’est aussi un choix de produits de diverses régions du monde auxquels elle a donné une touche d’ici. Lionel Levac l’a rencontré et vous présente la deuxième partie de son reportage.
Native de Baie-Comeau, elle a parcouru le monde, côtoyé les plus grands de la gastronomie, en Europe et ailleurs. Avec son restaurant à Los Angeles, elle fut la première femme Chef de cette grande ville américaine. Andrea Jourdan met aujourd’hui toute sa passion, comme elle l’affirme; à préparer des aliments de luxe abordables, notamment avec…