Producteurs Acéricoles

Dans l’ensemble, le secteur de l’érable se porte bien au Québec. La production a atteint un nouveau record l’an dernier et les ventes sont en croissance, ici comme à l’étranger. Lionel Levac a fait le point avec le Président des Producteurs et productrices acéricoles du Québec, Serge Beaulieu.