Pour la qualité, pas de problème, ensuite il y a le prix et la main-d’œuvre pour produire des volumes suffisants.Ainsi, on pourrait développer des marchés intéressants à l’étranger pour des fromages québécois et pour de la volaille de…
Le Groupe spécial de règlement des différends pour les produits laitiers, dans le cadre de l’Accord Canada–États-Unis-Mexique, a rendu une décision qui laisse les différents partenaires du secteur plutôt perplexes, particulièrement les transformateurs de lait québécois. Lionel Levac nous en parle.
Le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), André Lamontagne, se dit scandalisé que des centaines de milliers de poulets soient euthanasiés en raison de la grève qui paralyse l’usine Exceldor de Saint-Anselme. Lionel Levac s’est entretenu avec le Ministre André Lamontagne.
Le conflit de travail à l’usine d’abattage et de préparation de la volaille d’Exceldor dure depuis quelques semaines déjà. Conséquence de la grève, le Groupe St-Hubert ne reçoit pas tout le poulet dont il aurait besoin alors que des éleveurs sont contraints d’euthanasier leurs oiseaux.Lionel Levac fait le point.
EXCELDOR, spécialisée dans la volaille, accuse déjà une perte de plus de 15 millions en raison de la pandémie de la COVID-19.