Du 31 juillet au 10 août, l’Union des producteurs agricoles est fière de présenter la 17e édition de la Semaine des Marchés publics du Québec. Pendant ces 11 jours, et bien au-delà, créons des liens avec celles et ceux qui cultivent nos aliments, font vivre nos régions et assurent notre autonomie alimentaire. Dans un contexte mondial incertain, nourrir durablement les Québécoises et les Québécois n’a jamais été aussi crucial.
La Semaine des Marchés publics du Québec se tiendra du 1er au 11 août. En cette période d’abondance des produits locaux à travers le Québec, les Marchés publics du Québec prennent un air festif. La Semaine des Marchés publics du Québec est une semaine dédiée à célébrer nos productrices et producteurs agricoles, ainsi que notre appartenance à notre territoire et nos communautés.
On tiendra des Marchés de Noël un peu partout à travers le Québec au cours des prochaines semaines. Aujourd’hui, Lionel Levac nous parle de Sherbrooke avec son Marché de la Gare, celui de la Cathédrale et la Boutique Origine du Centre de Valorisation de l’Aliment de l’Estrie.
Les marchés publics saisonniers fermeront bientôt si ce n’est déjà fait. La saison 2021 aura été bonne. À Compton, le marché du jeudi soir a encore connu un grand succès. Le dernier rendez-vous est le jeudi 16 septembre. Mais viendra bientôt, à l’Action de grâce, l’événement Les Comptonales, ou si l’on préfère, La Virée Gourmande qui sera suivie d’un Marché des Récoltes au cœur de Compton.