Aliments à base de plantes : Plaisir, économie et santé

Trop de gens encore n’ont pas découvert le plaisir de s’alimenter, ne serait-ce qu’occasionnellement, avec des plats constitués de protéines végétales. Le marché pour les aliments à base de plantes après un fléchissement connaît maintenant une lente remontée. Les aliments à base de plantes présentent une gamme inimaginable de possibilités culinaires et gastronomiques, en plus…

En savoir plus

Zone Agtech : 46M$ pour un centre d’innovation à l’Assomption

Zone Agtech offrira bientôt ses services aux entreprises innovantes à partir d’un vaste centre d’innovation en agrosciences et agritechnologies qui sera construit à l’Assomption au coût de 46M$, dont 41 provenant du Gouvernement du Québec. Le Premier Ministre François Legault a confirmé cet investissement qui fera des futures installations, l’un des principaux centres canadiens dédiés essentiellement…

En savoir plus
zone agtech

Agtech : Le centre d’innovation reçoit l’appui du gouvernement du Québec

Sébastien Nadeau, maire de la Ville de L’Assomption, préfet de la MRC de L’Assomption et président d’Agtech ainsi que Marilou Cyr, Directrice générale, sont heureux d’annoncer que l’un des plus plus importants centres d’innovation en agrosciences et agritechnologies en déploiement au Canada sera construit à L’Assomption. Le centre d’innovation est une des pierres d’assise de l’écosystème agtech en développement dans la MRC de l’Assomption.

En savoir plus
MAPAQ MEIE Congrès CTAQ

Évolutions technologiques et secteurs émergents – Congrès CTAQ 2024

La transformation alimentaire est un secteur économique prioritaire et le soutien de l’état doit continuer d’en assurer le développement. Les Ministres québécois de l’agroalimentaire, André Lamontagne et de l’économie, Pierre Fitzgibbon, ont tous deux insisté sur l’importance du secteur à l’occasion du Congrès annuel du Conseil de la transformation alimentaire du québec. Des programmes vont donc…

En savoir plus
Aquaculture au Québec

Développement des communautés côtières – Le MAPAQ lance une consultation sur les permis d’acquéreur de produits marins

Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, M. André Lamontagne, annonce aujourd’hui le lancement d’une consultation élargie auprès des intervenants socioéconomiques du secteur des pêches du Québec.

En savoir plus
Journée de l'érable

Une nouvelle initiative afin de valoriser nos produits de l’érable

Le Conseil de l’industrie de l’érable (CIE), une organisation affiliée au Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), se réjouit vivement de l’initiative du député de Beauce-Sud, monsieur Samuel Poulin, qui a déposé un projet de loi visant à instaurer officiellement au Québec une Journée nationale de l’érable, reconnue par l’Assemblée nationale.

En savoir plus
MAPAQ investissement

Bioalimentaire au nord du 49e parallèle : Québec investit 3.14 M$

25 projets bioalimentaires dans le vaste territoire québécois situé au nord du 49e parallèle se partagent une aide financière de 3,14 millions de dollars. De l’avis du Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, les diverses initiatives, réparties dans plusieurs municipalités ont un effet structurant sur l’économie du territoire nordique. Lionel Levac…

En savoir plus

Soutien aux entreprises agricoles – Québec annonce jusqu’à 167 M$ en liquidités

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Soutien aux entreprises agricoles – Québec annonce une bonification qui permettra d’injecter jusqu’à 167 M$ en liquidités QUÉBEC, le 23 nov. 2023 /CNW/ – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, M. André Lamontagne, annonce une bonification de 10 millions de dollars afin…

En savoir plus
MAPAQ Baie-Comeau

Développement bioalimentaire au nord du 49e parallèle – Québec investit 3,1 M$ dans 25 projets bioalimentaires dans les régions nordiques du Québec

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Développement bioalimentaire au nord du 49e parallèle – Québec investit 3,1 M$ dans 25 projets bioalimentaires dans les régions nordiques du Québec BAIE-COMEAU, QC, le 16 nov. 2023 /CNW/ – Le gouvernement du Québec investit 3,1 millions de dollars pour soutenir le développement de 25 projets bioalimentaires dans plusieurs municipalités qui se…

En savoir plus