Congrès CTAQ : L’inflation baisse, l’intelligence artificielle monte
Deux sujets ont surtout retenu l’attention au récent Congrès du Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec : l’inflation qui baisse et l’intelligence artificielle à laquelle on a de plus en plus recours dans le monde alimentaire. La rencontre annuelle du CTAQ aura donc été l’occasion de faire le point sur le contexte économique et de constater la…