FMS lance Carroté : la mini d’ici aux grandes ambitions
Produits Frais FMS lance Carroté, sa première marque consommateur : des mini carottes locales, colorées et modernes, fièrement cultivées au Québec.
En savoir plus
RÉCOLTE DES FRAISES SANS LES TRAVAILLEURS ÉTRANGERS « IMPENSABLE »
David Lemire, président APFFQ, estime qu’à défaut d’une main-d’œuvre expérimentée et rapide, le prix des fruits risque d’être trop élevé pour les consommateurs. Lionel Levac en a discuté avec lui alors qu’il se trouvait à son entreprise, la Ferme Horticole Gagnon.
POUR LES MARAÎCHERS « ÇA NE FONCTIONNE PAS AVEC LA MAIN D’ŒUVRE LOCALE »
Malgré l’invitation du Premier ministre François Legault et la bonification salariale offerte, peu de Québécois montrent de l’intérêt pour le travail dans les productions maraîchères où les entreprises font maintenant face à des retards qui compromettent la saison de culture. Lionel Levac fait le point.
LE BONHEUR SERA DANS L’ASPERGE… SI ON PEUT LA CUEILLIR
Aux Productions Horticoles LMR, de St-Liguori dans Lanaudière, le propriétaire, Stéphane Roy n’a toujours aucune garantie que la trentaine de travailleurs qu’il attend du Mexique et du Guatemala vont venir travailler sur sa ferme. Lionel Levac s’est entretenu avec lui.
TRAVAILLEURS ÉTRANGERS TEMPORAIRES : UN VOL DU GUATÉMALA DANS 3 JOURS
Des entreprises agricoles devront faire des choix difficiles dès les prochains jours. Feront-elles des plantations cette année? Plus de détails avec Lionel Levac qui s’est entretenu avec Fernando Borja, Directeur général de F.E.R.M.E.
BONDUELLE : LA MAIN D’ŒUVRE LOCALE MONTRE DE L’INTÉRÊT
Lorsque les usines de Bonduelle redémarreront progressivement à compter de la fin mai, l’entreprise aura besoin de quelque 500 travailleurs de plus au Québec, et à peu près la même chose en Ontario. Lionel Levac s’est entretenu avec Daniel Vielfaure, directeur général de Bonduelle Amériques.
LES HERBES GOURMANDES : MAIN-D’ŒUVRE LOCALE SEULEMENT
Des producteurs se félicitent d’avoir réussi à n’avoir que des employés locaux. Ce choix d’affaires a été fait par l’entreprise Les Herbes Gourmandes. Lionel Levac en a discuté avec le copropriétaire, Charles Verdy.
CULTIVER L’ESPOIR : AGRICULTURE PÉRIURBAINE ET ÉCONOMIE CIRCULAIRE
On parle beaucoup d’agriculture urbaine, mais il y a également l’agriculture périurbaine qui est en développement. Un bel exemple est le programme d’agriculture biologique sur des terres agricoles à l’ouest de l’île de Montréal, Cultiver l’espoir. Lionel Levac s’est entretenu avec la directrice générale du Regroupement Partage, Sylvie Rochette.
TRANSACTION HYDROSERRE MIRABEL / SERRES LEFORT : ENTREVUE AVEC SYLVAIN TERRAULT, PRÉSIDENT
Hydroserre Mirabel, connue sous l’appellation Laitues Mirabel, prend possession de Serres Lefort. Hydroserre Mirabel devient un géant de la production serricole au Québec. Lionel Levac s’est entretenu avec son président, Sylvain Terrault.
AQDFL : DES FRUITS ET LÉGUMES DANS LA MOITIÉ DE L’ASSIETTE
Dans le secteur des fruits et légumes, on continue de célébrer la nouvelle proposition du Guide Alimentaire canadien de constituer le menu à 50 pour cent de fruits et légumes. L’AQDFL invitait les participants à son dernier congrès à une réflexion sur la question. Lionel Levac nous en parle.