Aux yeux de Robert Hogue, Économiste en chef à RBC – Banque Royale, les hésitations de la Banque du Canada à réduire le taux directeur sont une quasi-garantie que celui-ci ne subira pas de hausse en 2020. Lionel Levac a assisté aux présentations.
« Malgré quelques signes de fragilisation de l’économie, il n’y aura pas de récession en 2020 », selon le Vice-président Agriculture et Agroalimentaire à la Banque Nationale, Patrick Lemelin. Lionel Levac nous rapporte ses propos.
Les microbrasseries se sont multipliées ces dernières années dans la plupart des régions du Québec. Plus de 240 permis ont été accordés; une quarantaine de projets sont en cours de réalisation et ainsi, environ 4000 bières différentes se retrouvent sur le marché…
À la Fromagerie Médard, de St-Gédéon, au Lac St-Jean, on commence ces jours-ci la production d’un nouveau fromage que l’on a mis au point au cours de la dernière année. Lionel Levac est allé goûter le nouveau « COUSIN » en compagnie de Rosalice Boivin-Côté et Normand Côté.
Ils sont nombreux, citoyens du Saguenay-Lac St-Jean et touristes, à se rendre dans le Rang 9 de St-Ambroise, pour goûter la poutine aux bleuets de Nathalie Rivard. Le mets est vraiment local, la Ferme Michel Rivard et Fille se spécialisant dans la pomme de terre et le bleuet sauvage. Lionel Levac nous en parle.
Nathalie Léonard, agricultrice à Lac-Du-Cerf dans les Hautes Laurentides, entend bien maintenir en vie l’épicerie du village de 400 habitants. Lionel Levac a rencontré Nathalie Léonard, L’Épicière du Village, un beau lundi chaud de la mi-août.
Stéphane Roy, Président de Savoura est mort comme il a vécu, en faisant ce qu’il aimait, et avec son fils Justin qui était sa plus grande fierté. Lionel Levac brosse un tableau des réalisations de Stéphane Roy et des convictions qui le motivaient.
Le modèle d’affaires guide l’entreprise dans son développement, mais aussi constitue souvent un outil de différenciation et de marketing. Yves Girard, Chef de la direction de la coopérative Nutrinor, participera aux aux Perspectives agroalimentaires du CRAAQ. Lionel Levac s’est entretenu avec lui.
« La Coop Fédérée est une organisation forte, moderne, même avant-gardiste et constitue un véritable rempart pour faire face aux multinationales de l’agroalimentaire qui menacent le modèle québécois ». La Coop Fédérée tenait sa 97e Assemblée Générale Annuelle. Lionel Levac fait le point.
Lionel Levac a assisté à une rencontre organisée par le Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec (CTAQ), sur les protéines alternatives.