La production s’amorce dans les installations toutes neuves des SERRES BLEUS de Chapais. Les trois hectares des nouvelles installations sont dédiés à la production de tomates qui seront commercialisées sous la marque SAVOURA.
On compte trois entreprises québécoises sur les six finalistes aux grands Prix Alizées 2020 du GROUPE EXPORT AGROALIMENTAIRE Québec-Canada. Lionel Levac nous parle des finalistes.
L’Union des Producteurs Agricoles présentera à son congrès de décembre prochain, les résultats de la consultation que mènera, pour son compte, au cours des prochaines semaines, l’Institut du Nouveau Monde et portant sur l’autonomie alimentaire. Lionel Levac nous parle de la démarche.
L’INSTITUT DU NOUVEAU MONDE, mènera au cours des prochaines semaines pour le compte de l’UNION DES PRODUCTEURS AGRICOLES, une consultation qui aboutira à la rédaction d’une proposition de contrat social québécois sur l’autonomie alimentaire. Lionel Levac fait le point.
« Le Québec est mieux placé que n’importe quel autre territoire pour atteindre un haut niveau d’autonomie alimentaire. L’objectif doit par ailleurs recevoir l’appui de tous, du village jusqu’à la grande entreprise, en passant par les commerçants et les milieux d’enseignement ».
Le Groupe BORÉE, une coalition d’organismes, d’entreprises et de personnalités du Saguenay-Lac-Saint-Jean, présentera d’ici un mois un plan d’autonomie alimentaire. La coalition dont fait entre autres partie l’Université du Québec à Chicoutimi, la Coopérative Nutrinor et le regroupement AgroBoréal, estime, par sa stratégie, pouvoir faire grimper de 20 % l’autonomie alimentaire de la région.