L’agroalimentaire québécois est concurrentiel et peut fort bien viser les marchés internationaux, tout en continuant d’augmenter l’autonomie alimentaire sur son territoire. Le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec le réaffirmait il y a quelques jours alors qu’il était l’invité du Conseil des Relations Internationales De Montréal. André Lamontagne estime par ailleurs que les produits…
L’avenir de notre agroalimentaire et sa prospérité passent indéniablement par l’innovation. L’énoncé avait déjà été fait, mais on l’a repris avec insistance à l’occasion de la Rencontre annuelle des Partenaires de la Politique Bioalimentaire du Québec. Le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, donnait en exemple notamment l’entreprise GOURMA, qui produit en…
Plusieurs des indices de croissance du secteur bioalimentaire québécois ont poursuivi leur hausse en 2022. Toutefois, les effets de la pandémie se sont fait sentir et l’inflation qui persiste est venue modifier des habitudes d’achat que les consommateurs adoptaient de plus en plus en faveur des produits du Québec. Malgré quelques signes inquiétants et un…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Le Ministre Lamontagne annonce l’ouverture officielle de la deuxième cohorte d’agriculteurs et d’agricultrices qui pourra bénéficier d’un soutien financier de 29 m$ Québec, le 20 février 2023. – Le gouvernement du Québec annonce la deuxième période d’inscription à l’Initiative ministérielle de rétribution des pratiques agroenvironnementales, qui se déroulera du…
Qu’il s’agisse de mise en marché, de réglementation, de l’impact des changements climatiques sur les cultures, de formation ou de recherche en général, le secteur des alcools québécois fait face à des défis importants.D’un secteur à…
La pièce de théâtre RUN DE LAIT a connu un grand succès jusqu’à maintenant et plusieurs représentations auront lieu l’automne prochain, autant à Québec qu’à Montréal.En deux heures sur scène, le comédien Justin Laramée expose dans…
CINTECH AGROALIMENTAIRE lance immédiatement son projet de 8M$ qui contribuera à développer et renforcer les chaînes d’approvisionnement québécoises dans le secteur de la transformation alimentaire.6,46M$ du budget global de 8M$ proviennent…
Les initiatives agroenvironnementales se sont multipliées au cours des dernières décennies et à bien des égards, sur de très nombreuses entreprises agricoles, la situation s’améliore.Cependant, il est difficile, sinon quasi impossible de…
Le récent Salon Fourchette Bleue, tenu à Rivière-du-Loup, aura été l’occasion pour plusieurs entreprises de présenter leurs produits. La variété est grande et pour la majorité des produits bruts ou transformés, les marchés n’ont pas…
Les Québécois boudent ou ne connaissent tout simplement pas, ou encore n’ont pas accès à la gamme des poissons, algues, mollusques et crustacés dont regorgent le Fleuve et le Golfe St-Laurent.Pourtant, des acheteurs étrangers, souvent…