Les nouveaux frais qu’imposent constamment les grands distributeurs sont devenus inacceptables et il faut baliser cette pratique qui réduit dangereusement les marges bénéficiaires des agriculteurs et des transformateurs.
Trois vins classés Grand Or et un autre Or. Le vignoble Clos Ste-Croix , de Dunham, s’est démarqué lors du récent classement de la COUPE DES NATIONS, compétition annuelle tenue à Québec.
La production s’amorce dans les installations toutes neuves des SERRES BLEUS de Chapais. Les trois hectares des nouvelles installations sont dédiés à la production de tomates qui seront commercialisées sous la marque SAVOURA.
On compte trois entreprises québécoises sur les six finalistes aux grands Prix Alizées 2020 du GROUPE EXPORT AGROALIMENTAIRE Québec-Canada. Lionel Levac nous parle des finalistes.
L’Union des Producteurs Agricoles présentera à son congrès de décembre prochain, les résultats de la consultation que mènera, pour son compte, au cours des prochaines semaines, l’Institut du Nouveau Monde et portant sur l’autonomie alimentaire. Lionel Levac nous parle de la démarche.
L’INSTITUT DU NOUVEAU MONDE, mènera au cours des prochaines semaines pour le compte de l’UNION DES PRODUCTEURS AGRICOLES, une consultation qui aboutira à la rédaction d’une proposition de contrat social québécois sur l’autonomie alimentaire. Lionel Levac fait le point.
L’arrivée de Fairlife – Coca-Cola sur le marché laitier canadien préoccupe les autres joueurs du secteur. Personne n’a apprécié que Coca-Cola jouisse d’un avantage concurrentiel important pendant plus de 18 mois. Lionel Levac nous parle de ce contexte de marché.
Coca-Cola prépare une offensive commerciale pour son lait Fairlife qui, dans quelques semaines sera produit à son usine de Peterbourg en Ontario.
Le célèbre fromage biologique « Le Baluchon » reviendra sur le marché dans environ 2 mois. Fromagerie L’Ancêtre vient d’acquérir la Fromagerie Le Baluchon et reprend immédiatement la production du fromage du même nom. Lionel Levac nous parle de cette acquisition de Fromagerie l’Ancêtre.
Bien sûr, on est en terrain nouveau, mais la version virtuelle du SIAL MONTRÉAL pourrait à certains égards être aussi efficace sinon davantage qu’un salon que l’on tient normalement en personnes. Lionel Levac a fait le point avec le Directeur général de SIAL CANADA, Xavier Poncin.