Agropur, dont les difficultés sont un secret de polichinelle, poursuit l’opération d’assainissement de ses finances. La Coopérative vend à Lactalis Canada sa filiale Aliments Ultima qui regroupe toutes ses opérations et ses marques de yogourts.
L’administration Biden ne fera pas de cadeau au Canada en matière de commerce. Les États-Unis vont demeurer très protectionnistes et revendicateurs à l’endroit du Canada. Selon deux spécialistes des relations et du commerce avec nos voisins du sud, au Cabinet Fasken, Raymond Chrétien, ex-ambassadeur, et Peter Kirby, avocat commercial réputé, les seules choses qui vont changer sont le ton et la prévisibilité des discussions et des dossiers.
Serres Toundra de St-Félicien amorce la troisième phase de son développement avec la construction de 8,5 hectares supplémentaires qui porteront la superficie totale de production à 28 hectares. Le projet est évalué à 50 millions $.
Petits, moyens et gros producteurs en serres trouvent leur compte dans la Stratégie de croissance des serres au Québec. Des entreprises de toutes catégories souhaitent profiter des différents programmes de stimulation et contribuer davantage à l’amélioration de l’offre de fruits et légumes produits en serres.
Le 96e Congrès de l’Union des Producteurs Agricoles sera virtuel. Pour la première fois de son histoire, l’UPA ne peut réunir dans un même lieu les délégués de toutes les fédérations régionales et spécialisées qui la composent. Par ailleurs, aucune élection aux différents postes de direction de l’Union n’était prévue cette année.
Le Ministre André Lamontagne annonce un train de mesures pour stimuler le développement de la production en serres au Québec. Au cours des 5 prochaines années, 91 millions $ iront à des programmes adaptés selon le cas à la petite, à la moyenne ou à la grande entreprise serricole.
L’élevage bovin peut encore se développer, mais le succès plus global de la filière bovine passe assurément par l’amélioration de la capacité d’abattage, de préparation et de commercialisation de la viande. Et cela passe par des abattoirs privés, en région, approvisionnés par les éleveurs locaux.
Le Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec (CTAQ) a décoré encore cette année une quinzaine d’entreprises dans le cadre de son Concours Innovation.
« Tous les partis politiques à la Chambre des Communes doivent appuyer le projet de loi du Bloc Québécois obligeant le gouvernement à ne plus affaiblir le système de gestion de l’offre dans de nouvelles négociations commerciales avec l’étranger » – Daniel Gobeil, Président des Producteurs de lait du Québec.
Les dernières décennies au Québec ont fait la démonstration que les abattoirs collectifs, en grande majorité, ne vivent pas longtemps. Deux entreprises privées à succès dans deux régions différentes, démontre non seulement que leurs propriétaires exploitants les opèrent de façon rentable, mais que leurs activités servent aussi de façon remarquable les agriculteurs et les communautés régionales.