Salon de la restauration Colabor - Le grand retour après deux ans

Salon de la restauration

Le grand retour après deux ans

Communiqué de presse

Pour diffusion immédiate

Boucherville, le 22 août 2022 – Après deux ans d’absence, le Salon de la restauration, présenté par le Groupe Colabor, est enfin de retour au Québec. C’est en effet les 25 et 26 septembre prochain au Centrexpo Cogeco de Drummondville que se tiendra l’évènement, dont la plus récente édition s’est tenue en 2019. Plus de 100 exposants et 200 manufacturiers participants sont attendus pour cette rencontre marquante pour les acteurs du secteur HRI au Québec. Plusieurs activités auront lieu dans le cadre de l’évènement, ateliers, dégustations, concours, animations et évidemment, rencontres de réseautage sont au programme durant les 2 jours.

Un maillon important de la chaîne bioalimentaire du Québec

Pour Mathieu Dumulong, Vice-président ventes du Groupe Colabor, cette rencontre représente un véritable vent d’air frais après deux ans d’absence due aux raisons que nous connaissons toutes et tous. « L’industrie de la restauration représente un maillon important de la chaîne bioalimentaire du Québec, ce rendez-vous constitue donc une occasion exceptionnelle de prendre le pouls et de mesurer le dynamisme qui y règne. Quel plaisir ce sera de vous accueillir enfin! – Mathieu Dumulong

À propos de Colabor

Colabor (GCL à la Bourse de Toronto), une entreprise fondée en 1962, est un grossiste et un distributeur de produits alimentaires et connexes. Son important pouvoir d’achat lui permet de proposer ses produits à des prix avantageux. Colabor distribue les marques nationales les plus populaires. Elle vend également des produits sous sa principale marque privée, MENU. Les produits signés MENU sont destinés au secteur du service alimentaire et celui du commerce de détail. L’offre de plus de 500 produits va des protéines aux accompagnements, en passant par une vaste gamme d’ingrédients de cuisson, sans oublier les articles non alimentaires. La marque MENU assure une qualité similaire, à celle des grandes marques nationales, tout en offrant un bon rapport qualité-prix, et ce depuis 1988.

Le Restaurant

La marque privée MENU du Groupe Colabor a dévoilé le 16 août dernier son partenariat dans le cadre de la diffusion de la toute nouvelle compétition fusionnant les univers de la cuisine et de l’entrepreneuriat. Ce tout nouveau concept d’émission intitulé, « LE RESTAURANT » et produit par Sphère Média en collaboration avec Québecor Contenu, est diffusé depuis le 18 août sur ZESTE.