PISCICULTURE DES BOBINES VA DOUBLER SA PRODUCTION
La Ferme piscicole des Bobines, de East Hereford en Estrie, va doubler sa production de truite arc-en-ciel. À terme, le projet fera passer de 200 à plus de 400 tonnes la production annuelle.
Le succès commercial Des Bobines et une demande en forte croissance pour les produits de pisciculture, ont convaincu les propriétaires Normand Roy, Doris Brodeur et leur fils Clément, d’aller de l’avant avec la construction de nouvelles infrastructures et le réaménagement de différents équipements. Par ailleurs, leur projet, qui est amorcé, surpasse les exigences environnementales pour une telle production.
Lionel Levac a plus de détails.
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Très bon votre pâté à la truite, je suis passée en fin de semaine, il est délicieux et de la truite il y en a… je le suggère à tous.