Le concours Sélection Caseus, Grand prix des fromages québécois, a 20 ans et constitue une vitrine prestigieuse pour les fabricants de toutes tailles dans un contexte de marchés de plus en plus encombrés.
Tel est le message sous-jacent à la remise des Caseus 2018 qui a couronné ses grands gagnants. Lionel Levac assistait au dévoilement des noms des récipiendaires.
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