ITAQ / PRIORITÉ À L’AMÉLIORATION DES COMPÉTENCES
« Il manque 1000 fromagers au Québec » – Alain Chalifoux, prés. du CA
L’agroalimentaire québécois a besoin de milliers de travailleuses et travailleurs. Seulement dans les usines laitières, on dit qu’il manque 1000 fromagers.
L’ITAQ, l’INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE DU QUÉBEC, restructuré par une récente loi de l’Assemblée Nationale du Québec, donnera priorité au perfectionnement des personnes déjà en emploi dans le secteur.
Ensuite, l’ITAQ verra à se donner un nouveau pouvoir d’attraction pour intéresser davantage de gens au domaine agroalimentaire et ses spécialités.
Lionel Levac nous parle de l’approche privilégiée par le Ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, de même que la toute première direction de l’ITAQ et son Conseil d’Administration.
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