NOUVELLE FORMATION À L’ITAQ
FABRICATION DE PRODUITS LAITIERS –
LE FROMAGE SURTOUT…
Après une longue absence et l’inquiétude des industriels et artisans, la formation en FABRICATION DE PRODUITS LAITIERS est de retour l’ITAQ, l’Institut de Technologie Agroalimentaire du Québec.
La première cohorte amorcera les cours à la fin de l’été. Le programme s’adresse pour le moment essentiellement aux personnes déjà en emploi dans les usines laitières ou chez des artisans.
Cette AEC, Attestation d’Études Collégiales, est fort bienvenue, particulièrement de la part des entreprises fromagères.
Lionel Levac s’y est intéressé.
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