Jean Pronovost aura bien sûr marqué le monde agroalimentaire québécois, mais c’est l’ensemble du Québec qui perd un grand homme.
La feuille de route de Jean Pronovost est longue. Au cours des dernières décennies, on l’a vu dans de nombreuses « missions » de l’État et jusqu’à ces derniers temps, il était actif au sein de différents conseils d’administration. Il fut également le Président fondateur de l’Institut Jean Garon.
En 2006, il était désigné Président de la Commission sur l’Avenir de l’Agriculture et l’Agroalimentaire au Québec. Le rapport qu’il publiait en 2008 a fait couler beaucoup d’encre et le seul Syndicat agricole au Québec, l’Union des Producteurs Agricoles (UPA), s’est braqué contre celui qui recommandait la fin du monopole syndical.
Lionel Levac nous parle de Jean Pronovost.
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